Весь мир готовит

Тыквенный крем суп со сливками. Много веков до нашей эры индейцы в Южной Америке тыкву использовали в качестве сосудов. Немного спустя люди открыли полезные свойства тыквы. Впервые суп-пюре из тыквы приготовили и полюбили во Франции. Теперь это блюдо известно по всему миру. Для его приготовления нам потребуется: Тыкву очистить от семян и кожуры. Нарезать небольшими кубиками и сварить в слегка подсоленной воде. Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук, припустить его, помешивая, в течение 3-4 мин и соединить с куриным бульоном...

Правильный чай пуэр. В прошлой публикации я рассказывала об истории чая. Этот удивительный напиток для мира открыли китайцы. В зависимости от степени ферментации чай делят на несколько типов. Так вот, чай пуэр относится к виду чая, в котором процесс ферментации листиков почти завершен. И именно этот чай китайцы называют черным. Чай, в котором ферментация остановлена в самом начале, называют зеленым. Далее идет белый, желтый, бирюзовый, красный и черный чай. Пуэр - это особый вид чая имеет уникальный вкус...

Как готовить рыбу. 1. Чтобы избавиться от неприятного запаха рыбы... 2. Рыба будет вкуснее, если... 3. Морскую рыбу лучше... 4. Чтобы рыба во время жарки не распадалась... 5. Хек, сабля, морской окунь вкуснее, если... PS...

Постные десерты. Поздравляю всех с Рождественским постом. Еще одно название этого поста - Филиппов, потому что начинается на следующий день после дня памяти апостола Филиппа. Он является одним из ближайших учеников Иисуса Христа. А заканчивается пост Великим праздником Рождества Христова. Я уже несколько лет соблюдаю посты. Начинала (как и многие) с Великого. Сейчас соблюдаю все. И знаете... Есть некоторый кайф в таком образе жизни! Есть фраза: "Пост - это не диета"! Цель любого многодневного поста,...

Просто тыквенный пирог. Помните шутку о том как понять, что ты одинок? Дождитесь августа и если вам никто не предложил кабачок, то вы одиноки!)) Примерно тоже самое можно сказать и о тыкве. Сначала "тыквы в этом году нет", а потом ее неожиданно много и мы начинаем ее раздавать по друзьям-соседям. А ту, что не удалось, раскладываем под диваны. Вот еще один рецепт блюда с тыквой. Это тыквенный пирог. Этот сладкий пирогов Америке обычно пекут ко Дню благодарения или в канун Хэллоуина. Для теста: Для начинки: Просеять муку в глубокую миску, добавить соль...