Найти в Дзене
#ВЕРВЬ #качество
#ВЕРВЬ #качество Откуда в масле горечь и неприятный запах? В основном это процессы окисления. Перекисное и анизидиновое числа являются ключевыми показателями качества, свежести и степени окислительной порчи жиров и масел. Но эти показатели контролируют на предприятиях, в лабораториях. И как тогда проверить, если инструментальных методов у нас с вами нет, а продукт имеет ограниченные сроки годности? Несложно! Ведь у нас у всех, без исключения, есть ещё более крутой "лабораторный комплекс", который всегда при нас ⬇️ Нос Глаза Рот/язык Уши Кожа и рецепторы Поэтому, а нужны ли нам специнструменты? Можно смело сказать, что в большинстве случаев, связанных с натуральной едой не нужны...
13 часов назад
Опубликовано фото
1 день назад
Опубликовано фото
1 день назад
#ВЕРВЬ #насебе
У нас иногда болят суставы - у Маши артрит в ремиссии, у меня от работы 😂 Уже рассказывали, что активно используем в пищу конопляное масло, которое отлично себя показало в деле поддержания здоровья суставов. А сейчас решено испробовать #насебе куркуму с перцем. Мучения с сушкой и помолом вовсе не из-за "любви к искусству", а потому что не очень уверены, а точнее вообще не уверены в той куркуме, которая продаётся уже смолотой. Знавали ребят, которые профессионально занимались специями, они нам рассказывали, как производители удешевляют и за счёт чего...
2 дня назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала