Вегетерра

Зимой многие стараются есть больше овощей, чтобы поддержать иммунитет и не заболеть. Но парадокс в том, что именно в холодное время года витамины из овощей усваиваются хуже, чем летом. Почему так происходит? Разберёмся простым и понятным языком. Большая часть зимних овощей попадает к нам не прямо с грядки. Они: долго хранятся на складах, перевозятся на большие расстояния, обрабатываются для сохранности. За время хранения содержание витаминов, особенно витамина C, заметно снижается. Например, в капусте...

Идеи заботы, которые действительно работают Новый год — хороший повод позаботиться не только о близких, но и о комнатных растениях. Зимой им приходится особенно непросто: короткий световой день, сухой воздух из-за отопления, перепады температуры. Правильный уход в этот период можно смело назвать лучшим подарком. Недостаток света зимой ощущают даже самые неприхотливые растения. Рост замедляется, листья бледнеют, вытягиваются побеги. Что можно сделать: Даже несколько часов мягкого искусственного света в день заметно улучшают состояние растений...

Современный агробизнес все чаще делает ставку не на расширение площадей, а на повышение эффективности каждого квадратного метра. В этом контексте теплицы нового поколения становятся ключевым инструментом для производителей, ориентированных на стабильное качество, экологичность и рентабельность. Главное отличие таких теплиц не только в материалах, но и в подходе. Это уже не просто укрытие для растений, а полноценная технологическая система, работающая на результат. Во-первых, это энергоэффективность...

Зимой многие тянутся к экзотическим фруктам, считая их источником витаминов и энергии. Ананас часто воспринимается как символ пользы и «витаминной бомбы». Но с точки зрения агрономии, физиологии растений и питания человека обычная петрушка, выращенная или сохранённая в сезон, нередко оказывается полезнее и эффективнее для организма именно зимой. Разберёмся почему. Главный аргумент звучит неожиданно. В 100 граммах свежей петрушки содержится в среднем 130–150 мг витамина C. В 100 граммах ананаса всего около 45–50 мг...

Декабрь для многих становится самым сложным месяцем года. Световой день короткий, солнечных часов мало, а усталость накапливается. Комнатные растения в этот период играют не только декоративную роль. Они улучшают микроклимат, создают ощущение уюта и помогают легче пережить зиму. Ниже представлены семь домашних растений, которые особенно хорошо подходят для декабря. 1. Спатифиллум Спатифиллум ценят за способность цвести даже в зимний период. Его светлые цветы визуально освежают интерьер и создают ощущение чистоты...

Кислотность почвы это тема, о которой многие вспоминают только тогда, когда растения вдруг начинают чахнуть без видимой причины. Полив есть, удобрения внесены, а урожай все равно слабый. Очень часто дело именно в рН. Попробую объяснить простыми словами, без заумных терминов, что это такое и как с этим жить на участке.Что такое кислотность почвы простыми словами рН показывает, какая среда в почве. Кислая, нейтральная или щелочная. Шкала идет от 0 до 14. Чем меньше цифра, тем почва кислее. Семерка считается нейтральной, все что выше — щелочная реакция...

Зима считается периодом покоя для большинства растений, однако иногда пересадка становится необходимой даже в холодное время года. В таких случаях важно соблюдать правила, чтобы не навредить корневой системе и не замедлить развитие растения. Пересадка растений зимой допустима, но только при наличии веских причин. В основном это касается комнатных растений, которые продолжают развиваться при стабильной температуре и достаточном освещении. Зимняя пересадка оправдана, если корни полностью заняли горшок,...

Зима — самое опасное время для комнатных растений. Если летом они прощают многие промахи, то зимой даже одна ошибка может привести к гниению корней и гибели цветка.Разберем 5 самых частых причин, почему растения начинают чахнуть и гнить именно зимой, и что с этим делать. Ошибка №1. Полив по летней привычке Самая распространенная проблема.Зимой рост растений замедляется, испарение воды минимальное, почва просыхает в 2–3 раза дольше.Что происходит: Вы поливаете как обычно, вода застаивается, корни задыхаются и начинается гниль...

Мандарины, хурма, гранат это совпадение или природа всё рассчитала? Каждую зиму происходит одно и то же: мандарины кажутся слаще, хурма — медовой, а гранат — насыщенным и сочным. Будто именно зимой фрукты раскрывают свой настоящий вкус. Это не иллюзия и не ностальгия по детству. У яркого вкуса зимних фруктов есть вполне реальные причины. Холод, который делает фрукты сладкими Для многих зимних плодов прохладная погода, не враг, а союзник. При понижении температуры растения замедляют рост, но продолжают накапливать сахара...

Здравствуйте! Сегодня расскажу о хвое не только как о части дерева, но и как о природном ресурсе, который заметно влияет на здоровье человека. Важно понимать её свойства, чтобы использовать пользу грамотно и безопасно. Что делает хвою уникальной Хвоинки — это маленькие биолаборатории. Они накапливают витамины, эфирные масла, органические кислоты и фитонциды. Зимой, когда большинство растений отдыхает, хвоя продолжает работать, защищая дерево и обогащая воздух вокруг него активными веществами. Как...

Многие говорят, что в деревне «дышится легче» и «живётся спокойнее», но мало кто понимает, почему именно сельская среда реально увеличивает продолжительность жизни. Я как агроном ежедневно вижу, как меняются люди, переехавшие из города к земле. Ниже — не романтика, а конкретные механизмы. 1. Чистый воздух и минимум токсинов В сельской местности концентрация вредных веществ значительно ниже. Растительность служит природным фильтром, уменьшая количество пыли и вредных частиц в воздухе. В итоге, меньше нагрузка на лёгкие, ниже риск хронических заболеваний и преждевременного старения...

Как агроном, я ежедневно вижу, как качество питания влияет на здоровье человека. И, к сожалению, существует группа продуктов, которые незаметно, но системно ухудшают работу организма. Они вызывают воспаления, перегружают печень, нарушают обмен веществ и ускоряют старение клеток. Ниже перечислил честный разбор продуктов, которые стоит сократить в рационе, если вы хотите сохранить здоровье и энергию. 1. Сладкие газированные напитки Почему вредят:содержат огромное количество сахара (в банке — до 6–7...