Морковь и свёкла могут выглядеть совершенно здоровыми в момент уборки, а уже через несколько недель в ящике появляются мягкие участки, плесень или неприятный запах. Часто кажется, что проблема возникла уже во время хранения. Но на самом деле причина нередко появляется гораздо раньше, ещё в момент сбора урожая. Повреждение корнеплодов, неправильная обрезка ботвы, влажность и слишком тёплое помещение способны заметно сократить срок хранения. Разберём основные ошибки. Одна из самых частых причин порчи корнеплодов — механические повреждения...
Вегетерра
Мыши и зайцы зимой могут испортить сад: как защитить молодые деревья до первых морозов
Осенью сад постепенно засыпает, и кажется, что основные заботы уже позади. Урожай собран, листья опали, грядки подготовлены к холодам. Но именно в это время стоит подумать о защите молодых плодовых деревьев от грызунов. Зимой мыши, полёвки и зайцы могут серьёзно повредить кору яблонь, груш, слив и других деревьев. Особенно уязвимы молодые саженцы с тонкой и нежной корой. Иногда одного сезона достаточно, чтобы дерево, которое выращивали несколько лет, сильно пострадало. Кора молодых деревьев мягче и тоньше, чем у взрослых...
Как хранить домашние заготовки всю зиму: где поставить банки, чтобы они не испортились
После сезона консервации дома появляются десятки банок с вареньем, компотами, огурцами, томатами, салатами и другими заготовками. И кажется, что самое сложное уже позади. Но даже правильно приготовленная консервация может испортиться, если хранить её в неподходящих условиях. Слишком высокая температура, солнечный свет, влажность или постоянные перепады могут сократить срок хранения и повлиять на качество продукта. Разберёмся, где лучше поставить банки и какие места для хранения только кажутся удобными...
Как в «Вегетерре» контролируют микроклимат в теплицах: почему растениям важна стабильность
В теплице можно защитить растения от дождя, ветра и резких изменений погоды. Но это ещё не означает, что внутри автоматически создаются идеальные условия. Температура, влажность воздуха, состояние почвы, освещение и полив постоянно меняются. Даже несколько часов перегрева или слишком высокая влажность могут повлиять на рост растений, качество урожая и развитие заболеваний. Именно поэтому в современном растениеводстве большое значение имеет микроклимат. В «Вегетерре» к нему относятся не как к отдельному показателю, а как к целой системе условий, в которой развивается растение...
Нужно ли раскислять почву осенью: как понять, что земля слишком кислая
Осенью многие дачники начинают готовить участок к следующему сезону: вносят органику, перекапывают грядки, добавляют удобрения и задумываются о раскислении почвы. Но известь, доломитовую муку или золу нельзя вносить просто «для профилактики». Слишком сильное изменение кислотности может навредить растениям не меньше, чем сама кислая почва. Поэтому сначала важно понять, действительно ли грунт нуждается в раскислении. Кислотность почвы обычно обозначают показателем pH. Для большинства овощных культур комфортной считается слабокислая или близкая к нейтральной среда...
