MIND ДИЕТА — это не модное слово, а одна из самых обсуждаемых схем питания для здоровья мозга
Если совсем просто, MIND diet — это смесь средиземноморской диеты и DASH (диета при гипертонии и для снижения сахара и холестерина). В ней делают упор на то, что полезно и для сосудов, и для мозга Почему про неё так много говорят? В проводимых масштабных исследованиях у людей, которые придерживались MIND диеты риск болезни Альцгеймера был ниже, а снижение памяти шло медленнее (Alzheimer’s & Dementia (2015)) . Что в MIND diet считается особенно ценным для мозга: ✅ зелень — потому что ее выделяют...