Василий Доценко

Наконец-то мы съездили в первый семейный выезд. Единственное, за что я переживал, что меня разбудят в 2 часа ночи и скажут: "Мы замёрзли, нам не нравится, собираемся домой". Но всё прошло отлично. Приехали на место стоянки во второй половине дня. Поужинали, любовались закатом, жгли костёр. Дети с женой спали в палатке на крыше, я внизу, в машине. Утром прогулялись по окрестностям, собрали лагерь и во второй половине дня прибыли домой. Мини-путешествие заняло чуть менее суток, но по количеству впечатлений, как будто прошло несколько дней...

Нам понадобится: 1. Свинная шея - 3 кг. 2. Три большие луковицы. 3. Три литра минералки - не солёной. 4. Соль. 5. Перец. 6. Приправа для шашлыка - любая. Свинную шею я стараюсь выбрать максимально жирную, с большим количеством белых прослоек. Поскольку готовлю на решётке, режу её плоскими прямоугольниками. Минимальная толщина 3 см. Тоньше делать не стоит, иначе мясо пересохнет. Можно то же самое делать на шампурах, тогда нарезать кубиками. Лук беру из расчёта - одна большая луковица на 1 кг мяса...

Для того, чтобы понять, как стать умнее, нужно определиться с тем, что такое ум или интеллект. Если дать максимально простое, но функциональное определение, то ум - это способность накапливать знания, находить связи, между ними и применять полученные новые знания в жизни для реализации своих интересов. Исходя из этого определения процесс реализации знаний на практике будет у всех разный. Это зависит от вашей профессии, целей, задач и вообще предпочтений. Но процесс накопления и структурирования знаний может быть одинаковый во многих областях человеческой деятельности...