Про Всё Подряд

Нам понадобится: мука-1 стакан сахар-пол стакана масло сливочное или маргарин-85 гр. яйцо-2шт. изюм примерно 100гр. сода+уксус Сначала промываем и замачиваем изюм в кипятке минут на 20, главное не добавлять много воды, что бы изюм не отдал всю сладость. Заливаем кипятком так, чтобы вода только-только покрывала изюм. Для удобства я использую блендер. Смешать размягченное масло, яйца, сахар, муку Добавить изюм (или другую начинку) И в самом конце погасить соду уксусом, перемешать Чашу мультиварки смазать маслом...

Для теста: мука 0,5 кг, молоко или вода 250 мл, дрожжи 25 гр., соль 1/2 ч.л., сахар 1 ч.л., яйцо 1 в тесто и 1 перед запеканием. Дрожжи развести в 1/3 стакане воды+пол чайной ложки муки, чтоб быстрее подошли. Замешиваем не крутое тесто. Как только подойдет, приступаем к пирожкам. Тесто (как пластилин лепили в школе) скатываем между ладоней в колбаски и обматываем сосиску, отправляем на противень и смазываем яйцом взбитым с водой 1:1 Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 20 минут. В это время лепим сладкие плюшки...

Тесто: мука 500 гр., молоко или вода 250 мл, соль 1/2 ч.л.,сахар 1ч.л., дрожжи 25гр. яйцо 1 шт (но можно и без яйца). Дрожжи разводим в 1/4 стакана воды + пол чайной ложки муки, чтоб быстрее подошли. Замесить не крутое тесто. На мелкой терке трем наш сырок, не обязательно "Дружба", просто он не растекается и вкус получается достаточно пикантный. Так же на мелкой терке трем чеснок (на один сырок примерно пол головки чеснока)...

В предыдущей статье мы готовили вареники с картофелем и грибами, и у меня остались жареные грибы с луком. Но что может быть вкуснее картошки с грибами?! Быстренько чистим, нарезаем картофель брусками,...

Вчера в магазине "Пятёрочка" приобрела гречку "Увелка". Была крайне разочарована, когда вскрыла упаковку: К сожалению фото на мобильный плохого качества, но там внутри целый "зверинец" На меня сразу вылетела какая то моль, сверху всё покрыто паутиной, и ползают жирные опарыши! Срок годности в норме. Я ни в коем случае не хочу никого оскорбить, не магазин "Пятёрочка", не производителя "Увелка"...