Самые дорогие грибы, которые растут в российских лесах
Начну с гриба, о котором в России мало кто слышал, хотя он у нас есть. Мацутакэ, а по-нашему рядовка обутая. На вид ничего особенного, напоминает переросший опёнок с коричневой шляпкой и толстой ножкой. Но в Японии и Корее за него отдают от 165 000 руб. за кг. Один гриб на азиатском рынке стоит дороже 500 долларов. Всё дело в том, что мацутакэ до сих пор не удалось вырастить. Он живёт только в симбиозе со старыми соснами, требует бедной и сухой почвы. Стоит земле стать плодороднее, гриб перестаёт плодоносить...