Съев на завтрак сорняков - будешь весел и здоров!
Не каждый знает, что во Франции заурядный одуванчик возведен в ранг огородного овоща, и селекционеры старательно выводят все новые и новые сорта, только и наш, дикий, не хуже! Чтобы избавиться от горечи, листья одуванчика нужно выдержать полчасика в подсоленной воде, мелко порезать их, добавить хрен, вареное яйцо, посолить и заправить сметаной. При желании можно подкислить уксусом, лимонным или клюквенным соком. Гурманы рекомендуют подавать зеленые смеси на основе одуванчика с брынзой. Листья можно...