vashdash

Роспотребнадзор предупредил о необходимости избегать покупки красной икры с консервантом Е-239 (уротропин). Эта добавка запрещена с 2008 года из-за выделения токсичных веществ (формальдегидов) при разложении в кислой среде желудка.  Почему стоит избегать Е-239 Токсичность: Уротропин при контакте с желудочным соком распадается на формальдегиды, которые опасны для здоровья. Запрет: Использование этой добавки в пищевой промышленности России запрещено более 15 лет. Разрешённые консерванты для икры Согласно...

iPhone SE 4 — ожидаемая бюджетная модель Apple, которая, по слухам, получит значительные обновления по сравнению с предыдущими поколениями. Ожидается, что устройство будет сочетать современный дизайн, мощный процессор и ряд функций, ранее доступных только в более дорогих моделях. Дизайн и конструкция iPhone SE 4, вероятно, будет внешне напоминать iPhone 14, но с некоторыми отличиями. Ожидается, что устройство получит: Плоские грани корпуса и OLED-дисплей, как у iPhone 14. Отказ от физической кнопки «Домой» и переход на систему аутентификации Face ID...

Бисквитный торт «Тирамису» — это адаптация классического итальянского десерта, где вместо печенья савоярди используется бисквитная основа. Такой вариант сохраняет характерные сливочно-кофейные ноты, но имеет более плотную текстуру. Основные компоненты включают бисквит, крем из маскарпоне и сливок, кофейную пропитку и какао для украшения. Ингредиенты Для бисквита (форма диаметром 20 см): Яйца — 4 шт. Сахар — 150 г. Мука — 130 г. Крахмал — 30 г. Соль — щепотка. Для крема: Маскарпоне — 500 г. Сливки 33–35% — 250 мл...

Тарталетки с щучьей икрой и сметанным муссом — изысканная закуска, которая сочетает хрустящую основу, нежный мусс и солоноватую икру. Рецепт включает приготовление песочных тарталеток, сметанного мусса с хреном и шнитт-луком, а также сборку блюда. Ингредиенты Для тарталеток: Мука — 150 г. Сливочное масло — 110 г. Яйцо — 1 шт. + 1 желток. Молоко — 20 мл. Соль — 0,3 ч. л. Для мусса: Жирная сметана — 600 г. Сливочный хрен — 2 ст. л. Шнитт-лук — 1 небольшой пучок. Щучья икра — 200 г. Соль — по вкусу...

11 декабря 2025 года Роскачество выдало первый в России сертификат на веганский энергетический напиток. Знак «Роскачество — Веган» получил продукт ООО «ЛИТ ЭНЕРДЖИ» — «ЛИТ ЭНЕРДЖИ КЛАССИК» со вкусом клюквы и барбариса.  Сертификат подтверждает, что напиток соответствует ГОСТ Р 71528-2024, который разработан на основе международного стандарта ISO 23662:2021. Этот ГОСТ устанавливает строгие технические критерии для пищевых продуктов и ингредиентов, пригодных для вегетарианцев и веганов, включая требования к составу, процессам производства и маркировке...