Валюша и еда

Он не про повседневные обеды, а про особые вечера – когда хочется красиво провести время, насладиться атмосферой, вином и вкусной едой. Здесь всё складывается само собой: свет, интерьер, музыка и кухня работают в унисон. Атмосфера и интерьер Интерьер IL MATTO – это не просто декорации, а цельная концепция, связанная с самим названием ресторана (Il Matto – "Безумец" или "Шут" в таро). Здесь "безумие" – не про хаос, а про свободу, вкус к жизни и удовольствие от деталей. Первый зал С него начинается маршрут гостя...

В Москве появилось новое итальянское место – Санто Джованни на Петровке. Три этажа, лавка с продуктами, терраса на крыше и меню на любой вкус. Ресторан открылся совсем недавно, а у меня уже есть впечатления: от пиццы с мортаделлой и трюфелем до базеликовых спагетти, которые теперь будут сниться ночами 🤤 Это третий проект сети (https://cafesanta.ru), но для меня — первый визит. Сразу впечатлили масштабы: большая печь, камин, который будут зажигать в холодное время, уютные залы и внимательный персонал...

🌟Прямо сейчас в Москве проходит осенний гастрономический фестиваль, и главная площадка на Манежной площади радует не только атмосферным декором, но и настоящим пиршеством вкусов. Супы, шашлыки, выпечка, драники, фермерские продукты со всей России. Мне особенно приглянулись пироги: мясная кулебяка получилась сочной и щедро наполненной, урвала буквально последний кусок, а это около 15:30 среды!🥞 Пироги привозят ежедневно свежие...

В прошлом экспресс-обзоре на десерты в Savoy вы проголосовали за подробный материал про этот ресторан. Привыкла сдерживать обещания, потому пришло время полного обзора этого особенного места. Ресторан Savoy впервые открыл двери в 1913 году – вместе с одноимённой гостиницей, которую построили по заказу страхового общества «Саламандра» (отсюда и эмблема с ящерицей – символ стойкости и защиты). Изначально отель назывался «Берлин». Любопытно, что в 70–80-х он снова носил это имя, и именно тогда здесь...

Очень долго обходила этого старожила Патриков стороной и сегодня поняла, что совершенно ничего не потеряла. Рассказываю, как это было! На самом деле “старожила” – громко сказано, но ощущение, что места сменяют друг друга всё чаще и чаще, и почти шесть лет работы – это уже вполне солидно. Концепция ресторана Оганезова простая: итальянский ресторан, который подойдёт для любого случая — бизнес-ланч, встреча с друзьями или романтический ужин. Примерно так и написано на сайте заведения. По факту, конечно, меню вовсе не итальянское, а скорее типично-московский микс разных кухонь...