Валюша и еда

Я всегда думала, что в паб идут прежде всего за атмосферой: встретиться с друзьями, выпить пинту пива, посмотреть спортивную трансляцию… А еда там скорее приятное дополнение. Но Mollie's на Мясницкой заставил меня пересмотреть это мнение. Вообще, паб существует уже очень давно – недавно он отпраздновал 17 лет! И меня всегда привлекала такая аутентичная атмосфера. И действительно, интерьеры там впечатляют. Я просто обожаю всё это: тёмное дерево, зелёные стены, мягкие диванчики, спортивную атрибутику, флаги, мячи под потолком, различные детали, которые хочется рассматривать...

Кажется, «Вкусы России» на ВДНХ в этом году стали по-настоящему большим гастрономическим фестивалем. Я была здесь и в прошлом году, поэтому сравнить есть с чем: сейчас всё явно ещё масштабнее – больше...

В Туле мы были впервые, и я, признаться, не ожидала от сравнительно небольшого города такого количества гастрономических впечатлений. Оказалось, что здесь действительно есть куда сходить и что попробовать – и далеко не только пряники 🤗 Собрала пять мест совершенно разного формата, которые мне запомнились больше всего. 📍Графъ Нулинъ — за русской кухней и блюдами из дичи Очень обширное и интересное меню: много традиционных русских блюд, есть сезонные предложения, но больше всего меня заинтересовала дичь...

Этим летом производители снова решили проверить, насколько далеко можно зайти в экспериментах с мороженым. Я попробовала четыре весьма странных варианта: от фруктового льда с таро до пломбира с кукурузой. Но самый неожиданный вкус оставила напоследок! Поверьте, кукуруза на его фоне выглядит вполне нормально 1. Мороженое со вкусом кваса Новинка от «ВкусВилла» оказалась не совсем такой, какой я её представляла. На самом деле это замороженный десерт из яблок с экстрактом солода: во вкусе ярче всего ощущаются именно яблоки, а квас появляется где-то следом...

В Avrora я шла уже не совсем в вакууме. Ресторан AVA Team на Цветном успел стать одним из особо обсуждаемых открытий: его хвалили за масштаб и вид, сравнивали с «Сахалином», заносили в рейтинги и обсуждали так активно, что пройти мимо было сложно. Мне было интересно проверить, что там на самом деле: просто очередной большой и красивый московский ресторан или место, где за панорамой и белыми скатертями действительно есть еда? Avrora – проект Антона Пинского, Виталия Истомина и Артёма Лосева. Концепция...