ДАВАЙ ЗНАКОМИТЬСЯ ! Да, видео было коротким, многое осталось за кадром, но вряд ли вы впервые зайдя на мой блог хотели бы смотреть трёх минутное видео обо мне. Как говорится «краткость сестра таланта». Я привыкла ценить свое время и хочу ценить ваше. Но поверьте, мне есть о чем рассказать! 9 лет я кондитер и уже 5 лет разрабатываю собственные рецепты полезных десертов. Долгое время я работала в сфере продаж и позже перенесла свои знания на кондитерскую сферу. До сих пор я являюсь практикующим кондитером и поэтому знания, которыми я делюсь в своем блоге актуальны! Если вы практикующий кондитер или только хотите им стать, подписывайтесь на мой блог, потому что здесь вы найдете для себя много полезных практических мыслей и действий. А чтобы ближе познакомиться смотрите мои актуальные сторис и следующий закреплённый пост ✨
Валерия | Шеф-кондитер ЗОЖ ПП
Как получить первые отзывы👇 У вас же скорее всего есть родственники или друзья, которые хоть раз ели ваши шедевры? А что если совместить приятное с полезным и не просто угостить близких тортиком, но и попросить оставить развёрнутый, ЧЕСТНЫЙ отзыв? Это не будет обманом или преувеличением, потому что эти люди действительно попробовали ваш десерт и разве они не могут высказаться, если он им понравился? А сотрудники по работе? Можете вы в одно прекрасное (или не очень) утро понедельника принести на работу несколько кусочков торта или чего-то другого и так же угостить сотрудников, но только не ограничиться восторженными отзывами лично вам, а попросить это написать? Ну я думаю вы уже понимаете, что способов очень много, осталось лишь ими воспользоваться ✨ А если ты сомневаешься до сих пор в себе, подпишись @valery_lecler , я тебе покажу, что это не страшно❤️ #ппкондитер #кондитерскоеискусство #десерты #отзывы #работакондитера #кондитерскиекурсы #веганторт
Всякие Е-шки это не только про химию в составе, хотя это безусловно очень важно. Но эти добавки портят вкус. У каждого производителя сливок, даже если состав одинаковый, вкус отличается. Да и одного и того же он может отличаться от партии к партии. И когда добавок минимум, вкус чище и приятнее. #кокосовоемолоко #кокосовыесливки #ппторт #веганторт #ппдесерт #ппдесерты #безмолока
Раскрой👇 Одно из главных правил здоровой психики кондитера и хорошего заработка на десертах - это уважение к своему труду. Такие ситуации возникают только тогда, когда вы подстраиваетесь под неадекватные запросы клиента или при первом же общении показываете что вами можно манипулировать и с вами «можно договориться». Никогда не обесценивайте свой труд и тогда клиенты тоже будут вас уважать. Подписывайся, если хочешь уберечь себя от многих ошибок✨
Если вы сталкивались с такой проблемой, запомните одну мысль - люди, которые действительно ведут здоровый образ жизни, не экономят на своем здоровье и понимают, что ингредиенты стоят дорого. Но самый главный вопрос, где найти таких клиентов, которые берут взаймы у своего здоровья. Как вы считаете, где искать таких людей? #ппкондитер #ппдесерт #вегандесет #кондитерскоеискусство
