В саду у Валентинки

299,4 тыс

подписчиков

Авторские материалы по саду и огороду. Большая просьба - подписывайтесь, если читаете. Это очень помогает каналу и мотивирует писать для вас полезные статьи по огородной тематике. По вопросам размещения рекламы: zin4ykip@ya.ru

Лента материалов Премиум Статьи

6 часов назад

• Вы подписаны

Готовлю рассольник в банке на зиму - выручает и готовку ускоряет. И я знаю, куда пойдут огурцы-переростки, которые ни в салат, ни в маринад

А это палочка-выручалочка зимой: заготовка для рассольника. Точной такой душистый маринованный огурчик, но только уже заботливо натертый. И - практически готовый. То есть его не нужно долго варить, ждать размягчения. Да, огурцы удаются душистыми, вкусными - и это невероятно удобно. И я не грущу, когда переро тают огурцы: каждому переросшие у и даже пожелтевшие у найдется место в банке с “рассольником”. Да, многие готовят рассольник с солеными огурцами. - и изначально классический рассольник был только сними...

18 часов назад

• Вы подписаны

Малина в августе: главное дело на закладку плодовых почек - и на рост молодой поросли. И 2 бездействия - чтобы не лишиться следующего урожая

Да, малина закладывает плодовые почки во второй половине лета и до осени. В этих почках - весь будущий урожай: отрастают плодовые веточки, латералы, на которых формируются бутоны затем ягоды. Жизнь продолжается - начинается ее новый виток, новое плодоношение. И наша задача после сбора урожая - не только восполнить запас питания в грунте, который потрачен на плодоношение. Нам нужно поддержать малину в главном: в закладке плодовых почек. И сразу скажу: да, у всех свои методы выращивания. Отработанные, проверенные...

1 день назад

• Вы подписаны

Мой коронный салат из помидоров дольками: главная закрутка на зиму - ум отъешь. Открыла банку - и праздник доме. И 3 дела для красивых долек

А этот салат я готовлю с особенным удовольствием и настроением. Эффектный, яркий, очень вкусный и красивый. Сочные, мясистые помидорные дольки с хрустящим ароматным лучком - в пикантном маринаде: от салата не оторваться.И простой он - что, казалось бы, мудрить. Помидоры дольками и лук - слоями переложил, зелень добавил по настроению - вот тебе и вся заготовка. Но нет. Нужно сохранить плотность помидорных долек: чтобы они не расползались, не распадались - были плотненькими и красивыми. И вкусными...

1 день назад

• Вы подписаны

Уборка лука: в этом году нужно поторопиться - и почему в этом году все не по правилам. Если опоздать, храниться не будет: про дожди

Да, как уберешь лук - так и будет храниться. При ранней уборке он не вызревает, не набирает запас сухих веществ, углеводов.И сернистых ароматических соединений, дарящих пикантную резкость. И кроющие чешуи не успеют стать прочными, крепкими, надежно укрывающими. Не сможет такой лук долго храниться. Слишком сочные луковицы или высыхают быстро, или поражаются гнилями. И кроющие чешуи их никак не защищают - и плохо укрывает, уж простите тавтологию автору. Но и при поздней уборке урожай не в радость. Много чего нехорошего происходит с луковицами, если запоздать с уборкой...

2 дня назад

• Вы подписаны

Про огурцы: главная подкормка августа. Чтобы огурец не мельчал, не сох, не искривлялся - и урожаем завалил. И как мы огурцу жить мешаем

Август приходит - огурец с поля уходит: народная мудрость. Да, так и есть: к концу лета огуречное растение постепенно стареет - да и асе к концу лета движется. Ночи холодные, день укорачивается - и корни прекращают рост, и лиана. Откуда взяться огурцам - неоткуда: цветков образуется мало Да и завязавшиеся зеленцы мелковаты, горьковаты, кривоваты если сорта пчелоопыляемые. А партенокарпики просто не растут. Да, огурцы припускают в теплице - те, что ведут в один стебель на шпалере. Разгружают растение,...

Поддержите автораПеревод на любую сумму

Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации