Почему блины в "Теремке" дороже Бигмака, а очереди все равно стоят - что не так с логикой?
1998 год. Дефолт. Страна в коллапсе. Предприниматель Михаил Гончаров потерял бизнес по продаже аудиотехники и на последние деньги рванул в Париж залечивать душевные раны. Там, блуждая по улицам, он увидел, как французы пекут блины в уличных киосках. И у него в голове щелкнуло: "А что если сделать так же, но в Москве?" Вернулся, снял на видео технологию приготовления блинов, вместе с мамой месяцами экспериментировал с начинками на кухне. Купил франшизу за 350 тысяч евро? Нет, послал франшизу подальше и решил строить свое...