Ингредиенты 3 яйца 100 г сливочного масла 100 г сахара 300 г муки (может понадобиться чуть больше или меньше) 1,5 ч. л. разрыхлителя (7 г) Щепотка соли 400-500 г яблок (3 штуки) 1. Добавить в миску яйца и соль, перемешать 2. Затем сахар, тщательно перемешать 2-3 минуты 3. Растопить сливочное масло, добавить в смесь, перемешать 4. Соединить просеянную муку и разрыхлитель, высыпать в 2-3 приема в смесь 5...
Ингредиенты болгарский перец – 1 кг баклажаны – 500-700 г большая луковица Заправка Растительное масло – 3-4 ст. л. (100 мл) Яблочный уксус – 2 ст.л. Чеснок – 4-5 зубчиков Горький перец – ½ Петрушка (кинза, укроп) 1 пучок (30-50 г) Сахар – 1 ст.л. (20 г) Соль – 1,5 ч. л. (около 10 г) 1. Противень застелить пергаментом 2. Перцы помыть и выложить на противень 3. Подготовить баклажаны. Помыть, удалить кожуру, порезать на кружки по 1-1,5 см, полить растительным маслом, перемешать 4. Выложить на противень 1...
Ингредиенты 150 г куриного филе (гриль или отварного) 50 г чернослива 50 г кураги 1 яблоко 100 г пекинской капусты 100 г сыра соль, специи (по вкусу) 150 г йогурта (сметаны, майонеза) можно заменить любой заправкой 1. Чернослив и курагу залить кипятком, дать постоять 10 минут 2. Сварить яйца 3. Отварное или жареное (гриль) куриное филе разобрать на волокна 4...
180 г консервированного филе тунца 180-200 г консервированной кукурузы 100-150 г пекинской капусты 100 г (1-2 шт.) болгарского перца 1 луковица 3 яйца Заправка соевый соус -2 ч. л. мед – ½ ч. л. горчица – ¼ ч. л. лимонный сок – 1 ч.л. растительное масло – 1-2 ст.л. (20 г) кунжут – 2-3 ч.л. соль (по вкусу) 1. Порезать лук полукольцами, залить кипятком 2. Обжарить кунжут 3. Отварить яйца 4. Нарезать болгарский перец соломкой 5...
Приветствую вас. Сегодня хочу предложить РЕЦЕПТ СЫРНИКОВ (10 шт.) 350 гр. творога 2 желтка (1с) или 1 яйцо щепотка соли 1 ч. ложка сахара 15 гр. муки (можно рисовой) 15 гр. манной крупы муку для обвалки Варенье, сметана, сухофрукты для подачи 1. Отмеряю 350 гр. творога, если он сильно влажный – отжать через марлю, 350 гр. муки (столовая ложка без горки) и 15 гр. манной крупы. Можно муку заменить на манную крупу или наоборот. Я иногда использую рисовую муку. 2. Кладу творог в миску, добавляю два желтка (или 1 яйцо), чайную ложку сахара, больше не рекомендую добавлять, т...
