Найти в Дзене
Творожная Пасха "Тирамису"
Не приготовить эту пасху значит много потерять, и лишить себя удовольствия))) Конечно все привыкли к творогу с цукатами и сухофруктами, это классика, но я считаю, что можно воспользоваться моментом и поэкспериментировать с текстурами и вкусами, сделать это творожное лакомство интереснее ))) Вот я и решила, что творожная Пасха со вкусом тирамису - это интересно, необычно и оказалось очень вкусно. Рекомендую приготовить))) Творожная масса: 200гр -Творог 150гр - Маскарпоне 150гр - Сливки 40гр - Сахар...
300 читали · 9 месяцев назад
Кулич Карамельный с курагой и грецким орехом. Рецепт
Если любите карамель, вареное сгущеное молоко, то этот вариант кулича вам понравится. Он без дрожжей и легок в приготовлении. Кулич получается ароматный, пористый и влажный. Курагу рекомендую брать темную (карамельную) она очень вкусная, светлую я давно не беру)) Если любите изюм , он тоже подойдет, но возьмите крупный и светлый. Кулич Карамельный с Курагой и грецким орехом На 2-е формы Д-11см В-8.5см Тесто: 145гр - Сливочное масло 70гр - Сахар 100гр - Варёное сгущеное молоко 140гр - Яйцо (3шт -...
124 читали · 10 месяцев назад
Творожная Пасха
Творожная Пасха. Неотъемлемая часть Пасхального стола. Очень люблю ее, больше чем куличи))) В этом году я решила сделать не стандартный вкус, мне очень понравилось такое сочетание Крем-брюле Черная Смородина Карамель. Черная смородина прекрасно сочетается с карамелью, рекомендую попробовать, я думаю вам понравится)) Вместо соленой карамели вы можете использовать вареную сгущенку...
148 читали · 10 месяцев назад
Блинный Рулет Рафаэлло. Рецепт.
Блинный рулет "Рафаэлло" Тесто для блинчиков: 2шт - Яйцо 2ст.л - Сахара 1/2 ч.л - Соли 300гр - Кокосовое молоко или (сливки) 200гр - Муки 30гр - (3ст.л) растит масла 300мл - кипятка Кокосовый сироп - опционно В молоко добавить яйца, соль,сахар, взбить, добавить муку, все хорошо взбить венчиком. Кипяток  влить в тесто, далее добавить растительное масло. Выпечь блинчики. Для рулета нужно 12-15 шт. Крем с маскарпоне: 250гр - Маскарпоне 200гр - Сливки 33-35 % 100гр - Сахарная пудра 30-40гр - Орехи...
221 читали · 11 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала