Ольга Устинова | Технолог - Кондитер

Не приготовить эту пасху значит много потерять, и лишить себя удовольствия))) Конечно все привыкли к творогу с цукатами и сухофруктами, это классика, но я считаю, что можно воспользоваться моментом и поэкспериментировать с текстурами и вкусами, сделать это творожное лакомство интереснее ))) Вот я и решила, что творожная Пасха со вкусом тирамису - это интересно, необычно и оказалось очень вкусно. Рекомендую приготовить))) Творожная масса: 200гр -Творог 150гр - Маскарпоне 150гр - Сливки 40гр - Сахар...

Если любите карамель, вареное сгущеное молоко, то этот вариант кулича вам понравится. Он без дрожжей и легок в приготовлении. Кулич получается ароматный, пористый и влажный. Курагу рекомендую брать темную (карамельную) она очень вкусная, светлую я давно не беру)) Если любите изюм , он тоже подойдет, но возьмите крупный и светлый. Кулич Карамельный с Курагой и грецким орехом На 2-е формы Д-11см В-8.5см Тесто: 145гр - Сливочное масло 70гр - Сахар 100гр - Варёное сгущеное молоко 140гр - Яйцо (3шт -...

Творожная Пасха. Неотъемлемая часть Пасхального стола. Очень люблю ее, больше чем куличи))) В этом году я решила сделать не стандартный вкус, мне очень понравилось такое сочетание Крем-брюле Черная Смородина Карамель. Черная смородина прекрасно сочетается с карамелью, рекомендую попробовать, я думаю вам понравится)) Вместо соленой карамели вы можете использовать вареную сгущенку...

Предлагаю Вам приготовить бездрожжевой кулич. Влажный, ароматный и самое главное не сложный в приготовлении.