Найти в Дзене
Проверка Роспотребнадзора в гостинице - что смотрят в отеле и почему это становится проблемой
Проверка Роспотребнадзора отеля редко становится проблемой только из-за грязного номера или одной жалобы. Чаще всего серьезные последствия начинаются там, где в отеле формально ведутся документы, спорно составлены правила проживания или сотрудники пытаются реагировать на претензию гостя без понимания рисков. Когда Роспотребнадзор приходит в гостиницу, инспектор смотрит не только санитарное состояние. На практике проверяют уборку, дезсредства, белье, медицинские книжки, вентиляцию, питание, бассейн, документы для гостиницы и порядок работы с гостями...
2 недели назад
Обработка персональных данных в отеле - что проверяет Роскомнадзор и за что штрафуют
Обработка персональных данных в отеле регулируется ФЗ-152 и касается любого объекта размещения. Паспорт при заселении, телефон при бронировании, данные карты при оплате, видеонаблюдение, авторизация в Wi-Fi - все это подпадает под закон. обработка персональных данных в отеле - это не формальность и не один документ на сайте. Контролирующие органы оценивают, как выстроен реальный процесс работы с данными, а не только наличие политики. Любой отель ежедневно работает с персональными данными гостей...
4 недели назад
Проверка договоров с поставщиками в гостинице: где отель теряет деньги
Проверка договоров с поставщиками в гостинице часто откладывается до первой проблемы. В итоге отель теряет деньги из-за формулировок, на которые не обратили внимания при подписании. В гостинице постоянно идут закупки - бельё, химия, косметика, продукты, техника, интернет, клининг, прачечная, мебель. Документы поставщики обычно присылают готовыми, и их подписывают без детального разбора, чтобы не задерживать поставки. Проблемы появляются позже. Срываются сроки, меняется цена, поставщик перестает выходить на связь...
1 месяц назад
Работа с жалобами гостей в отеле: как сохранить репутацию и деньги
Работа с жалобами гостей - одна из самых чувствительных зон для отеля. Ошибка в реакции часто обходится дороже самой проблемы: падают рейтинги, появляются публичные отзывы, возникают претензии и проверки. Разбираем, как выстроить процесс так, чтобы каждая ситуация решалась спокойно и безопасно для гостиницы. Жалобы в отеле возникают ежедневно: уборка, шум, температура в номере, ожидание заселения, списание с карты или качество услуг. Сама жалоба редко критична. Опасность появляется в момент реакции...
1 месяц назад
Новые правила работы гостиниц в 2026 году: практический разбор юриста HoReCa
19 февраля в 13:00 на Hospitality Online Expo пройдет практическая сессия генерального директора ЮРИСТ ОТЕЛЬ Татьяны Сутулиной - юриста, сопровождающего гостиницы в ежедневной работе, проверках и спорных ситуациях с гостями. Разбор основан на реальной практике гостиничного бизнеса и изменениях требований к отелям в 2026 году. Татьяна Сутулина много лет работает с гостиницами, апарт-отелями и управляющими компаниями. В ее практике - сопровождение проверок, подготовка обязательных документов для гостиницы, работа с претензиями гостей и защита интересов отелей в спорных ситуациях...
1 месяц назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала