Павел Швец
344
подписчика
От сомелье до основателя первого и единственного биодинамического винодельческого хозяйства.
Непосредственные рассказы о виноделии, терруаре и, конечно, о моем жизненном пути.
От сомелье до основателя первого и единственного биодинамического винодельческого хозяйства.
Непосредственные рассказы о виноделии, терруаре и, конечно, о моем жизненном пути.
1 неделя назад
Вино, встречи и немного дорожных приключений
Побывали на V Российском винодельческом форуме в Геленджике, где вместе с Chef&Sommelier провели дегустацию. Бренд и Опытный Стекольный Завод представили на форуме новые линейки бокалов — Aeris Distinction и Galea. Наша встреча получилась очень живой, интересной и тёплой. Фотографии, по-моему, тоже удались — делюсь. Дальше нужно было добраться до Москвы. С перелётом не сложилось, поэтому в столицу поехали на автомобиле. Немного почувствовали себя дальнобойщиками. Отдельно хочу рассказать об ужине в Urban Winery...
1 неделя назад
27 октября встречаемся на выставке ПИР
! Завтра в 14:00 буду на выставке ресторанной индустрии ПИР. Приглашаю на встречу, где поговорим о вине и виноделии. Буду рад лично пообщаться и ответить на ваши вопросы. Дата: 27 октября, 14:00 Место: выставка ПИР, стенд 2C50 Для участия необходима предварительная регистрация. Количество мест — 20...
