УПДН | Университет нутрициологии

Отношения — это одна из самых значимых сфер жизни человека, влияющая на эмоциональное состояние, здоровье и общее качество жизни. Конечно, этой теме посвящено много материалов, статей и книг по психологии. Гармоничные отношения — это не просто отсутствие ссор, а глубокая связь между партнёрами, основанная на доверии, уважении, поддержке и развитии. Они требуют постоянной работы, ответственности,  осознанности и понимания потребностей друг друга. Гармония — это баланс и согласованность частей единого целого...

Концентрация внимания — это способность человека фокусироваться на конкретной задаче или стимуле в течение определённого времени. Этот процесс требует активного включения когнитивных функций, таких как восприятие, память и способность к подавлению отвлекающих факторов. Концентрация внимания может быть кратковременной (напряженное внимание, например, при решении сложной задачи) или устойчивой (поддержание внимания на длительных задачах). Работа мозга: Для поддержания внимания важна активная работа коры головного мозга, особенно префронтальной области, которая отвечает за исполнительные функции...

Кофеин — это природное химическое соединение из группы метилксантинов. Его химическая формула — C₈H₁₀N₄O₂. Это алкалоид, который получают из листьев, семян и плодов различных растений, включая кофе, чай, какао, гуарана и мате. Тип вещества: Стимулятор центральной нервной системы (ЦНС). Действие: Блокирует аденозиновые рецепторы в мозге, что дает больше  бодрости. Время действия: пик тонизирующего действия кофеина достигается через 15–45 минут и длится в среднем 4–6 часов, в зависимости от особенностей организма...

Железо — это жизненно важный микроэлемент, необходимый для множества биохимических процессов в организме. Оно играет ключевую роль в транспортировке кислорода, выработке энергии, поддержании иммунитета и многих других функциях. 1. Участие в транспортировке кислорода Железо входит в состав гемоглобина — белка, содержащегося в эритроцитах (красных кровяных клетках). Гемоглобин связывает кислород в легких и переносит его к тканям и органам. Также железо присутствует в составе миоглобина, который обеспечивает транспорт кислорода внутри мышц...

Мед — это не только сладкое лакомство, но и продукт, обладающий множеством полезных свойств. С древних времен мед использовался в народной медицине и кулинарии. В России существует множество сортов меда, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики и преимущества. Мед состоит из глюкозы, фруктозы, микро- и макроэлементов, которые делают его идеальным продуктом для поддержания здоровья. Он обладает множеством полезных свойств: Мед помогает уменьшить воспаление и ускоряет заживление. Он используется для лечения простудных заболеваний и гриппа...

В последние годы, получена значительная информация о пользе флавоноидов в медицине. Исследования, проводимые в области жизни растений и окружающей среды человека, показывают, что эти природные соединения являются важными для улучшения нашего здоровья. В предисловии к этой статье, мы хотим привлечь внимание к вопросу о том, как можно использовать флавоноиды в качестве перспективного направления в медицине. Флавоноиды, изученные в различных материалах, демонстрируют значительное влияние на здоровье человека с течением времени...

В последние годы на многих сайтах можно найти статьи, новости, информацию и большое количество данных, а также статистику в Москве и областях, посвященных одной из главных тем в сфере здоровья. Ей является — рекомендации диетологов и главные вопросы относительно овощей в рационе растительного питания. А именно: “Овощи — это углеводы или клетчатка?”. Что вы должны знать об этом? Углеводы — это макронутриенты, основная функция которых заключается в обеспечении организма энергией. Они состоят из молекул углерода, водорода и кислорода...

Сахар — это быстроусвояемый углевод, химически известный как сахароза. Он состоит из двух молекул: глюкозы и фруктозы. Глюкоза необходима организму человека как основной источник энергии, а фруктоза используется для энергетического обмена в печени. Исследователи до сих пор изучают основные причины, по которым потребление избыточного сахара может негативно влиять на общее здоровье человека. Сахар содержится не только в виде привычного рафинированного, но и в разнообразных продуктах, которые мы употребляем на протяжении многих лет (и далеко не всегда это привычные сладости)...

Белковая диета – это система питания, в основе которой лежит употребление продуктов с высоким уровнем белков и минимальным количеством углеводов. Главная и правильная суть белковой диеты заключается в изменении метаболизма, за счет предпочтения белков в качестве основного источника энергии. Белковая диета популярна среди людей, стремящихся быстро похудеть, а также, по данным специалистов, прием высокобелковых блюд обычно позволяет спортсменам сохранить и нарастить мышечную массу. Белки, или протеины...

Имбирь — это одно из очень древних и популярных в России и других странах лечебных растений, используемых в медицине и кулинарии на протяжении тысячелетий. Родом корень имбиря из Юго-Восточной Азии, хорошо известен своим острым и даже пряным вкусом, а также многими полезными свойствами. На протяжении веков имбирь был хорошо знаком каждому в традиционной медицине Китая и Индии, а в настоящее время он рекомендуется для использования, приготовления, считается достаточно полезным средством для детей и взрослых в разных частях света...

Жиры играют важную роль в организме человека, выполняя целый ряд задач. Однако, когда мы слышим слово «жиры», обязательно возникает ассоциация с тем, что приносит вред, а не пользу. На самом деле, жиры —  один из трех главных  макроэлементов (наряду с белками и углеводами), которые нужны для поддержания нормальной жизнедеятельности организма взрослых и детей. Жиры способны влиять на работу мозга, нервной системы человека, печени, качество кожи, сосудов, сердца . Следует знать, какие виды жиров полезны,...

Процесс похудения — это не только про физическое усилие. Многие женщины, стремясь сбросить несколько лишних килограммов, сталкиваются с мощным психологическим сопротивлением, которое может просто затруднить достижение их целей. Чтобы добиться стабильного и здорового веса: нужно больше понимать роль психологии; знать как работает мозг; какие подсознательные барьеры мешают вам худеть. Психология похудения — это очень важный элемент, который может здесь и сейчас превратить диету и физические упражнения в долгосрочный образ жизни...