Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
8 минут назад
 • Вы подписаны

Аккави — сирийский сыр, который можно сделать дома

В Сирии этот сыр есть в каждом доме. Мягкий, солоноватый, с чёрным тмином. Идеальный к утреннему чаю с оливками и хлебом. Моя мама делает его так: вечером ставит молоко, а утром мы всей семьёй его съедаем. Целиком, за один завтрак. Рассказываю её рецепт. Что понадобится Молоко — 5 литров. Только не ультрапастеризованное, из него сгусток не получится. Берите фермерское цельное или обычное пастеризованное. Сычужный фермент — то, что мама называет «таблетками для сыра». В России ищите «сычужный фермент для сыра», «Meito», «пепсин для сыра» — есть в магазинах для сыроделия и на маркетплейсах...

1 час назад
 • Вы подписаны

У нас на обед сегодня много средиземноморской разной рыбы , вчера выловленной

☺️ К ней всегда подается салат из руккола, много много руккола залитой лимоном и оливковым маслом

5 часов назад
 • Вы подписаны

Сегодня у нас на завтрак были мини-пиццы с разной начинкой и как всегда домашнее оливковое масло, мы все туда макаем и все им заливаем

😂

1 день назад
 • Вы подписаны

Такой фрукт скорее всего многие в Турции встречали

?

2 дня назад
 • Вы подписаны

С верху вам кабачки знакомы, а вот снизу знаете что за овощ

?))

3 дня назад
 • Вы подписаны

Справа это огурцы, все понятно, а вот слева, знаете что это

?)

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент