Еда из-под ножа

Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня я хочу поделиться с вами очень необычным, но, как оказалось, великолепным рецептом горячих бутербродов. Хрустящие, очень сытные и ароматные, их хочется есть всегда! А тянущийся сыр способен очаровать любого. На этот рецепт меня натолкнула моя жена. Обсуждая "меню выходного дня", мы выясняли, чтобы эдакого нам приготовить. Я очень хотел салат "Оливье", потому что это одно из моих любимых блюд. Жена же хотела чего-нибудь "новенького". Вот...

Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пельменей, но не обычных, а "по-итальянски". Их еще называют "Равиоли". Рецепт простой, готовится все быстро, а получается очень вкусно! В нашем понимании пельмени представляют собой, так называемое, "медвежье ушко" с начинкой из фарша и рубленного уха. Здесь же мы будем использовать в качестве "наполнителя" сыр "Рикотта". Найти его не проблема, он продается в каждом супермаркете, да и по цене не сильно отличается от всех остальных сыров...

Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Недавно наткнулся в интернете на рецепт пиццы, который готовится в сковородке. Сначала я скептически отнесся к такому методу, но приготовив самостоятельно, мои сомнения улетучились! Пицца, действительно, получается очень вкусной и сочной, а благодаря тому, что она готовится в сковородке, внизу образуется поджаренная корочка! Почему я называю эту пиццу "для лентяев", спросите вы? Все очень просто: вам не нужно "морочиться" с раскатыванием теста в круг, не нужно аккуратно перекладывать заготовку на противень, чтобы тесто не повредилось...

Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня поделюсь с вами рецептом курицы в кисло-сладком соусе, которая просто "взорвет" ваши вкусовые рецепторы. Вообще я не фанат азиатской кухни, но этот рецепт зацепил меня одним своим ингредиентом. Если точнее, то арахисом. Я никогда раньше не готовил горячие блюда с добавлением арахиса, в основном использовал грецкий орех. Но здесь меня прям что-то заставило сделать это и, знаете, я был очень приятно удивлен. Насколько куриное мясо великолепно...

Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня буду говорить про курицу, а точнее про ее голень. Существует нереальное множество рецептов и способов ее приготовления. И в каждом рецепте есть своя "изюминка". В моем случае - это маринад и кляр. За счет маринада курица получается очень сочной и нежной внутри, а кляр из муки сделает корочку невероятно хрустящей! На выходных ко мне заезжали гости, и я им приготовил курицу по этому рецепту. Получилась она просто великолепной! Мои гости не сразу поняли, что курица не из "КФС"...