Еда из-под ножа

Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня я хочу поделиться с вами очень необычным, но, как оказалось, великолепным рецептом горячих бутербродов. Хрустящие, очень сытные и ароматные, их хочется есть всегда! А тянущийся сыр способен очаровать любого. На этот рецепт меня натолкнула моя жена. Обсуждая "меню выходного дня", мы выясняли, чтобы эдакого нам приготовить. Я очень хотел салат "Оливье", потому что это одно из моих любимых блюд. Жена же хотела чего-нибудь "новенького". Вот...

Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пельменей, но не обычных, а "по-итальянски". Их еще называют "Равиоли". Рецепт простой, готовится все быстро, а получается очень вкусно! В нашем понимании пельмени представляют собой, так называемое, "медвежье ушко" с начинкой из фарша и рубленного уха. Здесь же мы будем использовать в качестве "наполнителя" сыр "Рикотта". Найти его не проблема, он продается в каждом супермаркете, да и по цене не сильно отличается от всех остальных сыров...

Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Недавно наткнулся в интернете на рецепт пиццы, который готовится в сковородке. Сначала я скептически отнесся к такому методу, но приготовив самостоятельно, мои сомнения улетучились! Пицца, действительно, получается очень вкусной и сочной, а благодаря тому, что она готовится в сковородке, внизу образуется поджаренная корочка! Почему я называю эту пиццу "для лентяев", спросите вы? Все очень просто: вам не нужно "морочиться" с раскатыванием теста в круг, не нужно аккуратно перекладывать заготовку на противень, чтобы тесто не повредилось...

Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня поделюсь с вами рецептом курицы в кисло-сладком соусе, которая просто "взорвет" ваши вкусовые рецепторы. Вообще я не фанат азиатской кухни, но этот рецепт зацепил меня одним своим ингредиентом. Если точнее, то арахисом. Я никогда раньше не готовил горячие блюда с добавлением арахиса, в основном использовал грецкий орех. Но здесь меня прям что-то заставило сделать это и, знаете, я был очень приятно удивлен. Насколько куриное мясо великолепно...

Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня буду говорить про курицу, а точнее про ее голень. Существует нереальное множество рецептов и способов ее приготовления. И в каждом рецепте есть своя "изюминка". В моем случае - это маринад и кляр. За счет маринада курица получается очень сочной и нежной внутри, а кляр из муки сделает корочку невероятно хрустящей! На выходных ко мне заезжали гости, и я им приготовил курицу по этому рецепту. Получилась она просто великолепной! Мои гости не сразу поняли, что курица не из "КФС"...

Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня я поделюсь с вами классическим рецептом сырников, а к ним приготовлю великолепный шоколадный соус. Сам по себе он получается очень густой и тягучий, когда попробовал его, то сказал: "Это вкусно!". Про сырники добавлю, что они будут невероятно нежными, практически воздушными! Рецептов сырников существует целое множество. Некоторые люди запекают их, некоторые жарят. Я пробовал приготовить и так и так, но сегодня хочу поговорить именно про жареные...

Приветствую всех! Сегодня, как и всегда, я расскажу, как быстро и просто приготовить вкусный ужин! На повестке дня рецепт тушёной капусты со свининой и другими овощами. Получается сытно, бюджетно и ароматно! Как вы уже поняли, я продолжаю свою рубрику "Ужин холостяка, выпуск 2". Сегодня расскажу и покажу, как сварганить хорошее блюдо. Поделюсь с вами своими небольшими секретами и прочее. Поэтому устраивайтесь поудобнее, начинаем готовить! Приготовление: Выполняйте все действия последовательно, как я описал, так вы сэкономите кучу времени...

Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня я поделюсь с вами рецептом совершенно простого, но в то же самое время вкусного, а самое главное сытного блюда. Время на его приготовление уйдет совсем немного, а по итогу вы получите целую сковороду вкуснятины. Обычно я готовлю такой ужин на несколько дней вперед. По просьбе своих подписчиков, я завожу новую рубрику, в которой буду делиться совершенно обычными, повседневными рецептами. Назвать я ее решил "по-холостяцки". Почему так? Да...

Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня я расскажу вам, как приготовить правильный салат "Цезарь". У меня на канале был уже рецепт этого блюда, однако рецептура адаптирована под реалии. В оригинале он выглядит несколько иначе. По сути этот салат придумали, так сказать из остатков ингредиентов, которые были на тот момент в ресторане. Но он настолько понравился гостям заведения, что получил всемирную известность и его популярность не угасла до сих пор. Скажу так, правильный цезарь приготовить проще, чем вы думали...

Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала! На данный рецепт меня натолкнула банальная лень. Блюдо простое, но очень вкусное и насыщенное. Каких-либо кулинарных навыков рецепт не требует абсолютно! Да вы сейчас и сами в этом убедитесь. Сижу я как-то вечером дома, есть охота, просто невыносимо! Заглянул в холодильник, почесал одно место, как в анекдоте, и закрыл его. Но голод взял все-таки надо мной верх и заставил сварганить нехитрое блюдо. Вот все, что я нашел в холодильнике, плюс, как говорится "по сусекам поскреб": Ингредиенты: Картофель - 3 шт...

Приветствую всех! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом одного очень вкусного десерта. Речь пойдет про "Тирамису". Классическое пирожное, которое будет великолепным завершением любого ужина! Легкий, воздушный и нежный, его хочется есть снова и снова! Если вы думаете, что он сложен в приготовлении, то вы ошибаетесь. Если считаете, что это слишком дорого, то снова мимо! Я расскажу и покажу, как приготовить "Тирамису, как в ресторане", чтобы стоимость каждой порции не превышала 50 рублей! Что такое 50 рублей в наши дни? Да ничего, молока уже не купишь...

Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и сытного десерта, а именно шоколадного чизкейка. Кроме этого я обойдусь без помощи духовки, то есть не буду его выпекать. Готовится просто и быстро, а самое главное, что он очень шоколадный! Как вы могли прочитать из названия, дорогие подписчики и гости моего канала, я чуть не испортил десерт. Все дело в том, что я очень торопился приготовить чизкейк, т.к. готовил его накануне дня рождения своей дочери. И мне надо было приготовить целых два десерта...