Ummmami

Рецепт с пошаговыми фото Сливочный внутри и карамелизированный снаружи, этот баскский жженый чизкейк приготовить дома проще, чем кажется. Знаменитый насыщенный темный верх чизкейка, выпеченный при высокой температуре, просто ошеломляет! Следуйте моим советам и рекомендациям, чтобы получилось также. Что такое баскский жженый чизкейк? Баскский чизкейк (также известный как Tarta de Queso) был создан в баскском регионе Испании (отсюда и название) в 1990 году шеф-поваром Сантьяго Риверой, ресторана La Viña в Сан-Себастьяне...

Ищете быстрый и вкусный способ насладиться тыквой? Попробуйте эту жареную тыкву кабоча в японском стиле, тонко нарезанную и запеченную в духовке до легкого обугливания и мягкости. Здесь я покажу вам, как слегка приправить его двумя способами: смесью специй и подслащенным соевым соусом. Эти классические приправы усиливают естественную сладость и прекрасный вкус кабочи. Что такое Кабоча? Кабоча или японская тыква —тыква, известная своей исключительной сладостью, богатым вкусом и универсальностью. У...

Яйца рамэн, известные как адзицуке тамаго или адзитама на японском языке, очень вкусны в качестве начинки для рамена или в качестве закуски. Я расскажу вам, как приготовить эти ароматные яйца всмятку дома всего из 5 ингредиентов! Большая чаша рамена состоит из нескольких важных компонентов. Есть горячий бульон, свежая лапша и начинки. Что касается начинки, никто не может устоять перед идеально приготовленным яйцом рамэн, которое стоит рядом с нарезанным листом нори и зеленым луком. Некоторые даже...

Шифоновые пирожные — один из классических и элегантных десертов, который отлично подходит для любого случая. Вот мои советы и приемы приготовления идеального шифонового торта — легкого, воздушного, высокого и упругого.  В этом мастер-классе я расскажу вам техники, как сделать идеально воздушный шифоновый пирог.  В дополнение ко всем советам и часто задаваемым вопросам вы найдете ниже мои самые популярные рецепты шифонового торта, такие как шифоновый торт Эрл Грей, шоколадный шифоновый торт и шифоновый торт с маття...

Рецепт с пошаговыми фотографиями Мапо тофу (Mabo Dofu) в японском стиле невероятно ароматный, но гораздо менее острый, чем оригинальное сычуаньское блюдо. Вкусное, но простое блюдо, которое можно приготовить за 30 минут! Поскольку он мягче на специи, он подходит для всей семьи, и детям он тоже понравится. Что такое мапо тофу? Мапо тофу — популярное китайское блюдо из провинции Сычуань, известное своим огненно-ярко-красным соусом. Классический рецепт состоит из вареного шелкового тофу, приправленного...