История морепродуктов
История морепродуктов имеет глубокие корни, уходящие в древность. Археологические находки, включая отложения из раковин, остатки рыб и наскальные изображения, свидетельствуют о том, что морепродукты играли значительную роль в жизни людей и были важным источником пищи. В Древнем Риме морепродукты были популярными деликатесами на пирах среди знати. Особенно выделялись устрицы, мидии и другие моллюски, которые пользовались высоким спросом и считались признаком богатства. Также высоко ценились различные виды рыб, в том числе тунец, лосось и сардины...