Уютно и вкусно - дневник кулинарных и других творческих дел

Проще простого готовится этот муссовый десерт. Идея родилась спонтанно, снова захотелось экспериментов. Что потребуется: Рикотта - 400 грамм (2 баночки); Малиновое варенье - около 200-250 грамм (варьируйте...

Любите овсяное печенье? Не проходите мимо этого рецепта. Он совершенно прост, но позволяет приготовить вкусное рассыпчатое домашнее овсяное печенье. Раньше в детстве я его обожала, особенно вприкуску с молоком...

Хочется предложить вниманию посетителей моего канала один вариант перекуса на скорую руку, который так и просится войти в линейку десертов. Судите сами, но попробовать его точно стоит, хотя бы ради любопытства. Основой нашего названного "десерта" выступает хлеб (лучше взять нарезной батон). С хлебцами кстати тоже вкусно (я брала рисовые). Также нам понадобится один банан и несколько штучек фиников, сливочный сыр. Остальное по усмотрению. Итак, косточки из фиников вынимаем, банан очищаем от кожуры,...

Приготовление данного блюда настолько простое, что оно обязательно должно быть в списке рецептов, так сказать, "на скорую руку". Однако простота обманчива, поскольку оно очень вкусное, проверено :-) Для приготовления нам потребуются: Снимаем кожуру с кабачка и картофеля, промываем, овощи натираем на крупной терке. Лук очищаем, режем на мелкие кусочки и продавливаем через чеснокодавилку. Как вариант можно натереть на мелкой терке либо измельчить блендером. К овощам отправляем фарш, яйцо, сметану, солим, добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем...