Найти в Дзене
Статьи
«Почему вы не наедаетесь овсянкой? Главная ошибка в полезном завтраке»
«Вы варите себе «идеальную» овсянку на воде с ягодами, а через час снова голодны и раздражены? Поздравляю, вы стали жертвой мифа о лёгком завтраке. Как магистр нутрициологии, объясню, почему даже полезная каша может оставлять голодным, и покажу, как её «починить» одним движением». Часть 1: В чём подвох? (Объясняем проблему) Классическая овсянка на воде/молоке с фруктами — это, по сути, углеводы + быстрые углеводы. Она вызывает резкий скачок сахара в крови, затем такой же резкий спад. Инсулин сделал...
1 месяц назад
«Вечером нападает жор. Усталость или недоедание? 3 вопроса, которые остановят холодильник»
«Вы сытно поужинали, но через час рука сама тянется к сыру, шоколаду или печенью? Знакомо. Прежде чем корить себя за слабоволие, задайте телу три простых вопроса. Как магистрант - нутрициолог, я объясню, что стоит за каждым из них. И дам чек-лист действий, а не запретов». 1. Первый вопрос: «Что я ел(а) на обед и ужин?» 2. Второй вопрос: «Что я чувствовал(а) сегодня?» 3. Третий вопрос: «Когда я последний раз пил(а) воду?» Чек-лист на холодильник (прямой призыв к действию): «Прежде чем открыть дверцу, пройдите 3 шага: Этот алгоритм разрывает порочный круг «стресс → еда → вина»»...
1 месяц назад
Не могу заставить себя тренироваться. Это прокрастинация или тело кричит о помощи
Вы заставляете себя идти на тренировку через «не могу», а потом неделю восстанавливаетесь? Или, наоборот, все откладываете, ругаете себя за лень, но сил нет даже на прогулку? Как магистрант нутрициологии, как спортсмен, я уверена: чаще всего это не лень. Это тело и мозг посылают сигналы, которые мы учимся игнорировать. Давайте расшифруем их вместе. Этот пост — продолжение моего пути в Дзене, где я делюсь тем, что знаю на стыке двух наук. Часть 1: Почему это важно? (Связь питания, энергии и воли) В...
1 месяц назад
Эмоциональный голод: как отличить, когда хочет есть тело, а когда — нервная система
Вы только что поели, но рука снова тянется к шоколадке? Или вечером вы обнаруживаете себя у холодильника без понятной причины? Скорее всего, это говорит не желудок, а эмоциональный голод. Как научиться их различать и перестать «заедать» чувства — разберём с точки зрения психологии питания. Знакомое состояние: трудный день, усталость, скука — и единственная мысль: «Съесть бы что-нибудь вкусненькое». В этот момент нам часто нужна не еда, а забота, разрядка или пауза. Это и есть эмоциональный голод...
1 месяц назад
Мама, спортсменка и нутрициолог: мой честный путь к форме без мучений
Привет, меня зовут Ксения, и я рада встрече в Дзене. 👋 Мой путь к этому блогу начался не в лаборатории, а на воде: я кандидат в мастера спорта по гребле на байдарках и каноэ и с отличием окончила бакалавриат по физической культуре и спорту...
1 месяц назад
Знакомое состояние: глаза слипаются, силы на нуле, а мысли крутятся вокруг еды? 🍰 Вы не безвольны. Ваш мозг просто перешел в аварийный режим. Опрос в моем телеграм-канале показал: для 37% из вас усталость/истощение — главный триггер срывов. И вот что происходит на самом деле: •Префронтальная кора (зона самоконтроля) снижает активность. Это биохимия, а не слабость характера. •Кортизол (гормон стресса) кричит: «Нужна быстрая энергия!». Отсюда — тяга к сладкому и жирному. Тело путает сигналы: ему нужен отдых, а оно просит еду. Короткая инструкция на вечер если «Я ВЫБИТ(А)»: 🔹 Сначала — диагностика. Задайте своему телу вопрос: «Чего ты хочешь?». Чувствуете тяжесть в глазах, зевоту, напряжение в плечах? Это усталость. Бурчание в животе и легкая слабость? Это голод. Если это УСТАЛОСТЬ — дайте телу то, что ему нужно. НЕ ЕДУ. Выберите одно на 10 минут: → «Заземление»: Сядьте, почувствуйте стул под собой. Сделайте 10 глубоких вдохов. →Поза для восстановления: Сядьте на диван, затем плавно лягте на спину. Согните ноги в коленях и положите голени на сиденье дивана или на пуф, чтобы бедра и колени были под прямым углом. Эта поза помогает уменьшить отечность и даёт сигнал нервной системе на успокоение. → Смена фокуса: Подойдите к окну. Вместо того чтобы думать, просто начинайте замечать детали с мягким любопытством. Найдите, например, 5 разных объектов (фонарь, дерево, окно в доме напротив, машина, антенна). Или 3 предмета одного цвета. Или просто следите за ритмом своего дыхания, глядя вдаль. Это практика нового навыка: отвечать на усталость заботой, а не едой. С каждым разом нервной системе будет всё проще выбирать этот путь. 🔹 Профилактика на завтра. Запланируйте 15-минутное «окно» на тишину. Это не лень — это акт заботы о главном ресурсе — о себе... 👉 Практическое задание (отпишитесь в комментариях!): Какой ОДИН непищевой способ помогает ЛИЧНО вам справиться с вечерней усталостью? (Прогулка, 15 минут с книгой, тёплый душ, просто лежать в тишине? Ваш лайфхак может помочь кому-то другому!) 📌 Сохраните этот пост на тот самый вечер, когда всё валится из рук. 🔄 Поделитесь с тем, кто тоже часто «заедает» усталость. P.S. Следующий разбор — про триггер №2 СКУКУ (36% голосов). Расскажу, как дофамин управляет нашими привычками и как его «обмануть». Мой телеграм-канал: Уголок нутрициолога #усталость #истощение #срыв #заеданиестресса #эмоциональноеедание #вечернийжор #каксброситьвес #нутрициолог
1 месяц назад