ПромТехСтандарт|УФАСЕРТ Центр сертификации

Рынок специализированного питания в России переживает период значительной трансформации. Здоровый образ жизни, профилактика заболеваний и осознанное потребление становятся популярными  и диктуют  спрос. Ввиду необходимости повышения безопасности пищевых продуктов, государство внедряет новые нормативные акты. Ключевым событием для отрасли становится введение нового стандарта. Расскажем , что представляет собой новый ГОСТ на отруби, какие требования он предъявляет и как производителям подготовиться к изменениям...

Хлеб — один из самых консервативных продуктов на российском столе. Технологии его выпечки десятилетиями оставались неизменными, а требования к качеству регулировались стандартами, принятыми еще в советскую эпоху. Однако время не стоит на месте, и рынок требует модернизации. С 1 апреля в России вступает в силу новый гост на хлеб, который приходит на смену устаревшему документу 1986 года. Для производителей хлебобулочных изделий это событие знаменует собой начало нового этапа работы, а для потребителей — возможность получить более качественный и разнообразный продукт...

С января 2026 года в России официально вступил в силу первый национальный стандарт, регламентирующий требования к производству одного из самых популярных восточных десертов — чак-чака. Документ ГОСТ Р 72229-2025 «Изделия кондитерские. Чак-чак. Технические условия», опубликованный в базе данных Росстандарта, знаменует собой важный этап в развитии отечественной кондитерской отрасли. Для производителей, ритейлеров и потребителей это означает новое качество, прозрачность и безопасность продукта. В этой...

Индустрия красоты в России переживает период масштабной трансформации. То, что еще вчера считалось сферой чистого творчества и индивидуального подхода, сегодня становится объектом пристального внимания государства и стандартизации. С 30 апреля в России вступает в силу национальный стандарт ГОСТ Р 72319-2025, устанавливающий единые требования к оказанию услуг ногтевого сервиса. Для владельцев салонов красоты, индивидуальных предпринимателей и самозанятых мастеров это не просто новость из ленты СМИ, а сигнал к пересмотру внутренних регламентов...

Безопасность продуктов питания — приоритет не только для потребителей, но и для государства. В России контроль за оборотом продукции животного происхождения осуществляется через единую государственную информационную систему «ВетИС», а ее подсистема «Меркурий» стала неотъемлемым элементом бизнеса для тысяч компаний. Если вы работаете с мясом, молоком, рыбой или яйцом, вам необходимо разобраться, что такое сертификат Меркурий, как его оформить и избежать штрафов. Компания «Уфасерт» поможет вам navigate в мире ветеринарного законодательства...