Драники с мачанкой
Сегодня у нас Драники с мачанкой. Для драников: Картошка 600 гр, луковица, мука 80 гр, соль, перец масло. Для соуса: Сливки жирные 200 мл, бекон 150 гр, грудка копчёная 150 гр, луковица, соль, перец, чеснок. На мелкой терке трём картошку и лук, кладём в сито, отжимаем, пусть стекает. Жарим лук, бекон, грудку копченую, заливаем сливки, постоянно мешаем, добавляем соль, перец, сухой чеснок...