Дежурный по кухне
Какой соус приготовить к куриным котлетам? Чем заправить овощной салат? К какому блюду подойдет вишневый соус с бадьяном? Помимо майонеза существует множество оригинальных заправок для салата. Помимо кетчупа есть столько пикантных соусов…
Ведущий
Константин Вагу
Страна
Россия
Год
2013
Жанр
кулинария
Возрастное ограничение
12+
Еда
Куриная котлета с соусом на сливках с сыром наверняка понравится детям. Тем, кто любит поострее, предлагается томатный соус с имбирём, а любителям орехов – кунжутный соус с зелёным яблоком
вт. 17.02 в 18:55
Три соуса · 1-я серия, «К куриной котлете»
Если стейк подать с соусом беарнез - уксусным соусом с гвоздикой, эстрагоном и кайенским перцем, блюдо станет пряно-острым, брусничный соус с мёдом придаст ему кислинку, а густой испанский соус с беконом усилит вкус самого мяса
вт. 17.02 в 19:15
Три соуса · 2-я серия, «К стейку из говядины»
В этом выпуске — делаем соусы к говяжьей печёнке
вт. 17.02 в 19:35
Три соуса · 3-я серия, «К говяжьей печёнке»
Если соус терияки с имбирём и чесноком считается почти классикой для лосося, то мятно-лимонный может стать приятным вкусовым открытием, впрочем, как и белый соус с добавлением красной икры
ср. 18.02 в 18:55
Три соуса · 4-я серия, «К филе лосося»
Другие передачи