Вкусно по ГОСТу
Профессор Александр Ишевский, гуру пищевых технологий и разрушитель мифов о ГМО, отвечает на вопросы зрителей о наболевшем. Узнайте у профессора Ишевского, как есть и не бояться
Ведущий
Александр Ишевский
Страна
Россия
Год
2015
Жанры
информация, кулинария
Возрастное ограничение
6+
FoodTime
Бесконечное количество бутылок с водой можно найти на прилавках магазинов. Говорят, пить такую воду опасно для здоровья. Так ли это? Разобраться поможет профессор Ишевский
сб. 07.11 в 16:40
Что едим, профессор? · 1-я серия, «Бутилированная вода»
Пастеризованное и ультрапастеризованное молоко по своим полезным свойствам никогда не сравнятся с парным. Ведь производители добавляют консерванты и различные пищевые добавки. Такое мнение часто можно встретить в интернете. Верно ли оно?
сб. 07.11 в 17:00
Что едим, профессор? · 2-я серия, «Молоко»
Говорят, глютен - причина множества болезней и может нанести непоправимый вред здоровью человека. Стоит ли покупать продукты с надписью «не содержит глютена» или это очередной маркетинговый ход?
вс. 08.11 в 16:40
Что едим, профессор? · 3-я серия, «Глютен»
Прочно укрепившись в рационе современного человека, колбаса сегодня очень часто заменяет мясо. А вот из мяса ли её делают? На чём экономят производители? И как всё-таки выбрать хорошую колбасу?
вс. 08.11 в 17:00
Что едим, профессор? · 4-я серия, «Колбаса»
Другие передачи