ШКОЛА СТРОЙНОСТИ

В 90-х годах существовала сухая смесь «Invite» — набор красителей, ароматизаторов, подсластителей и прочих «Е-шек». Разбавив порошок водой, в домашних условиях получали яркий «напиток». Слоган у него был простой и запоминающийся: «Invite — просто добавь воды». Удивительно, но одно из самых примитивных действий, которое реально помогает снижать вес — это выпивать два стакана воды перед едой. В исследовании С. Rosenbloom с соавторами (2013; RD-Water and Health // Nutrition today) изучалась роль воды в похудении. Наблюдение длилось 12 месяцев за двумя группами добровольцев. Все они придерживались пятиразового питания, ежедневной активности с обязательными 10 000 шагов и занятиями йогой. Разница была лишь в одном: одна группа выпивала два стакана воды за 30 минут до еды. По итогам эксперимента группа с водным режимом показала результаты в снижении веса на 3% выше, и в дальнейшем ей лучше удавалось сохранять достигнутый вес. Да, 3% — не огромная фора, но сам факт обнадеживает: дополнительные 10 стаканов воды в день (2 литра) не только не привели к увеличению веса, но даже поспособствовали его снижению. Возможно, похожего эффекта можно добиться, выпивая всего один стакан воды непосредственно перед едой. В этом случае вы, скорее всего, съедите чуть меньшую порцию, чем обычно. Таким образом искусственно создав легкий дефицит калорий. Хочешь похудеть? Просто добавь воды!

Прекрасно помню февраль 2014 года: посмотрев в зеркало, я сказал себе: «Всё, хватит! Дальше увеличивать вес нет смысла, потому что рост уже идёт за счёт жира». Через четыре месяца после того решения тело уже выглядело намного лучше. Примечательно, что мои тренировки не претерпели изменений — я поменял лишь питание. Я растянул фазу сжигания жира еще на несколько месяцев и суммарно скинул 10 кг. И последние одиннадцать лет мне было очень комфортно поддерживать и вес, и состав тела в узком коридоре.

Удивительной способностью обладают многие посетители фитнес центров… Они не меняются в лучшую сторону годами! Фитнес (бодибилдинг) почти единственный вид «спорта», где то, что вы делаете вне стен зала, не менее важно, чем то, что происходит в нём

Согласно отчетам ВОЗ, масштабы эпидемии ожирения продолжают расти, несмотря на все предпринимаемые усилия. Ежегодно выходят десятки книг с новыми диетами и методиками, но проблема это не решает — зачастую их авторы являются просто теоретиками. Борьба с лишним весом похожа на игру, в которой либо вы побеждаете жир, либо нарушаете правила— и тогда ваше тело побеждает ваши желания. Главный урок, который я усвоил на собственном печальном опыте: входить в диету нужно плавно. Помню, как много лет назад я за две недели до отпуска бросил все силы на экстренное похудение. В итоге — огромные затраты и крайне сомнительный результат. Я понял, что диета не должна быть статичной. Её необходимо корректировать по мере движения к цели. Чем более плавно и продолжительно формируется гормональный ответ организма на дефицит калорий, тем дольше и успешнее вы сможете оставаться в фазе активного жиросжигания и, как следствие, сожжете в сумме больше килограммов.

Мы склонны преувеличивать эффект тренировок и недооценивать влияние питания на результат. Чем старше вы становитесь, тем больше фокус должен смещаться на питание - это база/основа. Если по юности и молодости лет на нас работает естественно высокий уровень анаболических гормонов, то к 30 годам их влияние начинает ослабевать и жирок охотнее прилипает на бока и сложнее уходит