Найти в Дзене
Тарелка-завтра (kahvaltı tabak)в Турции
В Турции завтрак — это не просто еда, а целая философия. Когда местные говорят «kahvaltı», они чаще всего имеют в виду большой общий стол, где десятки маленьких тарелочек с сырами, оливками, свежими овощами, яйцами, мёдом и выпечкой занимают всю поверхность. Но есть и другая, очень практичная версия — kahvaltı tabak (или «тарелка-завтрак») - быстрый, но по-турецки щедрый старт дня. Это компактная версия на одной тарелке, рассчитана на одного человека. Она идеально подходит тем, кто не может позволить себе двухчасовое застолье, но хочет почувствовать настоящий вкус Турции с утра...
1 день назад
Старый город Анталии (Kaleiçi): путешествие сквозь историю.
Если вы приезжаете в Анталию и хотите почувствовать настоящую душу города и увидеть не только пляжи и отели, то первое место, куда стоит отправиться — это Калеичи (Kaleiçi – «внутри крепости»), или Старый город. Узкие мощёные улочки, османские дома с деревянными эркерами, запах кофе и моря, римские арки, которые стоят здесь уже почти две тысячи лет… Калеичи — это не просто квартал. Это живой музей под открытым небом, где каждая стена, каждый балкон и каждый камень рассказывает свою историю. Весной...
4 дня назад
Шекер Байрам в Турции: сладкий праздник, который объединяет страну.
Шекер Байрам (Şeker Bayramı), он же Рамазан Байрам (Ramazan Bayramı) — это один из двух главных мусульманских праздников в Турции. Три дня (иногда больше с учётом официальных выходных), когда страна буквально замирает, а потом взрывается радостью, сладостями, объятиями и семейными посиделками. В 2026 году Шекер Байрам приходится на 20 – 22 марта. Это не просто «ещё один выходной». Это момент, когда Турция показывает свою самую тёплую, щедрую и традиционную сторону — и одновременно самую современную...
1 неделю назад
Топ-10 мест в Турции, где можно ощутить настоящую атмосферу Востока
Турция — страна, где Восток и Запад переплетаются в уникальном культурном единстве, предлагая путешественникам погружение в древнюю историю, колоритные традиции и аутентичную атмосферу. От величественных античных городов, хранящих эхо греческих и византийских эпох, узких улочек старых кварталов Стамбула с ароматом специй и звуками азана, до уютных деревень, где время словно остановилось. Эти места позволяют почувствовать дух Востока, ощутить гостеприимство, насыщенный и пряный запах восточных базаров, легкий пар хамамов и вкус турецкой кухни с неизменным турецким чаем...
2 недели назад
Местные и иностранные невесты в Турции.
Турция всегда была страной, где любовь и брак переплетаются с глубокими культурными традициями, семейными устоями и влиянием разных эпох. Сегодня иностранные невесты здесь — это уже не экзотика и не редкость, а вполне заметное явление современной турецкой жизни. По данным Турецкого статистического института (TÜİK) за 2025 год, в стране было зарегистрировано 28 646 браков турецких мужчин с иностранками — это более 5 % от всех свадеб. Среди них россиянки заняли уверенное пятое место: 1630 женщин из России официально стали жёнами турок...
2 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала