TRAVEL BEHIND

Май — идеальное время, чтобы «перезагрузиться». Природа просыпается, водопады становятся полноводными, а световой день уже достаточно длинный для долгих прогулок. Если вы еще не решили, куда поехать на праздники или в отпуск в конце месяца, мы подготовили обзор четырех регионов, где весна ощущается особенно ярко. Алтай: пробуждение природы В мае Алтай встречает туристов цветением маральника (сибирской сакуры), который окрашивает горы в нежно-розовый цвет. Места: Чемал, Телецкое озеро. Что делать:...

Многие считают выражение «воронья память» синонимом забывчивости. На самом деле всё ровно наоборот. Если вы когда-то обидели ворону — случайно или намеренно — есть большая вероятность, что вы попали в черный список целого района на ближайшие несколько лет. И это не народная примета, а подтвержденный факт. Эксперимент в масках: как ученые доказали злопамятность птиц Самое известное исследование на эту тему провел Джон Марзлафф в Вашингтонском университете. Ученые надевали страшную маску (пещерного человека) и ловили ворон для кольцевания, что для птиц является стрессом...

Если вы когда-нибудь оказывались в китайском аэропорту или ресторане, то наверняка замечали странную для европейца картину: люди всех возрастов ходят с термосами, а в заведениях вам первым делом приносят стакан обжигающего кипятка. Даже в сорокаградусную жару. Попытка заказать воду со льдом в нетуристическом месте может вызвать у официанта искреннее сочувствие, как будто вы попросили яду. И дело тут не в странной моде, а в мощном сплаве многовековой медицины и жестких санитарных правил прошлого века...

Знаете ли вы, что само слово éclair переводится с французского как «молния»? По одной версии, десерт назвали так потому, что он съедается мгновенно. По другой — из-за блестящей глазури, которая сверкает, словно вспышка. Но как этот изысканный французский аристократ оказался в России и почему он стал здесь «своим»? Повар королей и король поваров История эклера в России неразрывно связана с именем Мари-Антуана Карема. Этого человека называли поваром королей и королем поваров. Именно он в начале XIX...

Апрель — один из лучших месяцев для азиатских каникул. Пока в Европе весна только вступает в свои права, в Юго-Восточной Азии вовсю сияет солнце, а море прогрето до состояния парного молока. Это идеальное время, чтобы поймать лето раньше всех, пока не начался сезон затяжных тропических ливней. Ниже — три проверенных направления с разным характером: от шумных вечеринок до умиротворяющей природы. Таиланд: Пхукет, Краби, Пхи-Пхи Почему апрель: это пик жары (30–38°C) и финал сухого сезона на Андаманском побережье...