Жизнь — блог

Три недели я не ела после 19:00. Хотела проверить, уйдут ли утренние отёки, станет ли лучше сон и прибавится ли энергии. Ничего из этого не случилось. Изменилось другое — и это тоже круто. Вот первый пост о начале эксперимента Каждое утро до завтрака и каждый вечер перед сном я ставила оценки в таблицу: сон, отёки, живот, голод, энергия днём. Шкалы от 1 до 5 плюс точное время, когда закончила ужин. Нарушила правило два раза: один раз не успела вернуться домой, другой — задержались с ужином минут на 20...

«Не ешь после шести» я слышу столько, сколько себя помню. Потом шесть сменилось на семь, но смысл остался прежним: поздний ужин вредит фигуре, сну и чему-то ещё. Сама я обычно ужинаю поздно, потому что работаю по Москве, а живу в Сибири. Иногда ем прямо на рабочих созвонах;) Но отёчность по утрам, дискомфорт в животе и отсутствие аппетита во время завтрака шепчут, что это такая себе рутина. Поэтому решила проверить это правило на себе. Завтра — понедельник, 28 сентября...

Каждую осень происходит одно и то же. Кончается лето, подступает тьма, и где-то в районе сентября появляется мысль: «Надо бы пропить витамины. На всякий случай». Обычно я почти дохожу до аптеки. Смотрю на полки с комплексами, витамином D, омегой, «для иммунитета», «для энергии», «для красоты». 1500, 2000 рублей за баночку. Я ловлю себя на том, что не понимаю, зачем мне всё это, но всё равно есть ощущение, что что-то упускаю. Пару раз я всё-таки покупала. Баночка терялась в шкафу, через год я её находила и допивала: выбрасывать-то жалко...

Иногда мне попадается продукт, который выглядит как более здоровая версия привычного. Читаешь описание — и обычная мука уже кажется скучной и почти подозрительной. Так я добралась до однозернянки. Килограмм муки на маркетплейсе стоил 870 рублей. За такие деньги хотелось получить как минимум выдающийся пирог. А заодно понять, что именно здесь продают: действительно особенный продукт или красивую историю о древней пшенице. Однозернянка, или эйнкорн, — древний вид пшеницы. По составу она может отличаться...