Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Ваш цикл диктует меню: почему одни и те же продукты работают по-разному каждый месяц
Бывает так, вы вроде едите нормально — не фастфуд, не тонны сладкого. Но на одной неделе чувствуете себя лёгкой, энергичной, вес стоит или уходит. А неделю или две спустя те же самые продукты превращаются в отёки, тяжесть и жирный плюс на весах. И вы думаете: «может, у меня проблемы с гормонами?». Скорее всего, нет. Скорее всего, у вас просто нормальный цикл. Доктор Минди Пельц, автор книги «Eat Like a Girl», разложила женский цикл на четыре фазы и под каждую разработала свой протокол питания. Ключевая...
1 день назад
Нейробиология вечернего жора: как не срываться перед сном
Вечер, вы уже чистите зубы, собираетесь спать — но вдруг обнаруживаете себя на кухне, доедающим третий бутерброд. Знакомо? Многие думают: тут нужна сила воли. Больше, больше контроля! Но нет. Вечерний жор — это не слабость, это нейробиология. Роберт Сапольски, профессор нейробиологии Стэнфорда, в книге «Почему у зебр не бывает инфаркта» объясняет ключевой механизм: когда вы в хроническом стрессе, уровень кортизола остаётся повышенным. А кортизол напрямую стимулирует аппетит, особенно тягу к высококалорийной еде...
2 дня назад
9 привычек людей, которые выглядят моложе своих лет
Когда я вижу человека, которому можно дать на 10–15 лет меньше паспортного возраста, я всегда думаю: «повезло с генетикой». Ну или «хороший пластический хирург». Но я покопалась в исследованиях, книжках и блогах людей, которые реально выглядят неприлично молодо. И знаете что? Генетика там — от силы процентов 20–30. Остальное — привычки. Вот 9 штук, которые встречаются у всех «вечно молодых». Это не про диету, а про принцип. Японцы на Окинаве называют это «хара хачи бу» — ешь, пока не наелся на 80%...
3 дня назад
Бежать дальше: как бег стал страховкой от выгорания и прочей грусти
8 лет назад я написала текст о том, как в тридцать впервые пробежала 5 километров. Тогда это был подвиг: я работала из дома, сидя, конечно, и смотрела на бегунов как на отдельный вид людей — у меня вообще не получалось нормально бегать. И вот — внезапно — мне 38. Я жила в Петербурге, в Москве, много перемещалась, а сейчас живу в Академгородке Новосибирска, бегаю по ботсаду и лесу, хожу пешком почти везде — и чувствую себя гораздо более цельной. За это время у меня случились три старта в разных городах: трейл на 10 километров и два полумарафона...
5 дней назад
Будь как Миша. Как начать высыпаться хотя бы после 35
Сон для меня — не бонус к жизни, а фундамент. Когда я высыпаюсь, я терпимее к себе и людям, легче выдерживаю неопределённость. Когда не высыпаюсь — никакие практики и списки целей не спасают: я превращаюсь в раздражённого робота на кофе и силе воли. Я много читала советов про идеальный режим, но сработали не героические челленджи, а несколько довольно простых решений: как устроена спальня, во сколько я ложусь, как заканчиваю день и сколько разрешаю себе спать. Ниже — то, что работает у меня в семье, и где это совпадает с базовыми знаниями о здоровом сне...
6 дней назад
Питьевая вода — правила безопасности
Вода — это даже важнее, чем еда. Вода — это среда для нашего организма, 70% нас. Не пейте что попало, выбирайте воду с умом. Правило 1. Покупайте только качественную воду Росконтроль и Роскачество оценивают качество продуктов, воду тоже проверяют и публикуют рейтинги. В список товаров с высокой оценкой качества сразу у Роскотроля и у Роскачества попали: Проверьте оба списка и поищите воду, которая продается у вас. Рейтинг питьевой воды Росконтроля Результаты исследования Роскачества Правило 2. Проверьте...
7 лет назад
Я жирный худыш, что мне делать?
Если бы вам пришлось жить с одним из этих качеств — что бы вы выбрали? Считайте, что вам повезло в жизни, если вы задумались над ответом. Потому что в мире существуют люди, для которых все эти особенности тела — суровая реальность. Это астеники, у которых всё равно есть проблемы с жиром — на западе их называют skinny-fat, тощие, но жирные. Есть люди, склонные к полноте, они это по себя знают и могут принять меры, если их такая ситуация не устраивает, конечно. Это я, например, когда я занимаюсь спортом, всё в порядке, и все считают меня стройняшкой...
299 читали · 7 лет назад
Выбираем полезные молочные продукты
Проблема современной жизни — найти качественную еду, без лишнего сахара и вредной химии. Давайте разбираться, как такое выбрать. Начнем с молочки. Молочка — это кальций, белок, жиры, витамин D и вообще сплошная польза. Диетологи и фитнес-тренеры рекомендуют, и без творога и молока обойтись сложно. Давайте разберемся, как выбрать качественные молочные продукты. Молоко Самое главное — срок годности: у молочных продуктов он нормальный от 2 до 10 дней. Жирность — от 2,5 %. Всё, что ниже, просто разбавили...
7 лет назад
Как в 30 лет впервые пробежать 5 километров
Последние года 3 я начинаю бегать. У меня были периоды, когда я бегала каждый день. Были периоды бега через день. Были периоды, когда я месяцами не выходила на пробежку. Поэтому результат не рос — для меня было нормально пробегать 1-1,5-2 км за тренировку и все. И темп не рос, потому что не было регулярности. Но месяц назад я себе поставила цель пробежать 5 км. И 2 недели назад сделала это в первый раз в своей осознанной беговой карьере. А через 3 дня — повторила. А потом еще разок. А потом пробежала пятерку сразу после двух часов в зале...
406 читали · 7 лет назад
Самая простая медитация, чтобы вычистить негатив из жизни
Раньше я думала, что медитируют только просветленные бездельники с безуминкой в глазах или йога-тичеры, которым это, ворде как, положено. Оказалось, время для медитации находят самые занятые и успешные. Я слышу про медитацию от предпринимателей, больших руководителей, спортсменов и очень умных прагматичных людей, далеких от всякой там эзотерики — от программистов и бизнесовых аналитиков. Что вообще такое медитация Википедия говорит МЕДИТАЦИЯ – умственное действие, направленное на приведение психики человека в состояние углубленной сосредоточенности...
102 читали · 7 лет назад
Почему диеты — зло
3 аргумента против диет в привычном виде 1. Когда вы ограничиваете еду, организм психует и врубает режим плюшкина Диета в том виде, в котором мы к ней привыкли, — это ограничение. И часто — серьезное, ничем не обоснованное и неразумное ограничение в питательных веществах и витаминах, которые нужны организму. Мы лишаем себя сладкого, соленого, жирного и думаем, это сделает тело стройным и красивым. А что думает тело? Тело в шоке, что его резко лишили всего, к чему оно привыкло и в чем видело пользу для вас...
7 лет назад
Почему мы жирные
У человечества есть огромные жирненькие причины, чтобы толстеть. И это прямо как неправильный режим по умолчанию. То есть, если ничего не менять, а просто себе жить как все — разжиреешь и умрешь раньше времени. Рассказываю, почему так. Причина № 1. Эволюционная С точки зрения физиологии все очень просто. Мы толстеем, когда получаем с пищей больше калорий, чем требуется изо дня в день. Это было круто, когда с едой было туго, то есть на протяжении практически всей истории человечества. Способность запасать излишки энергии в виде жира на собственном теле помогла нам выжить и захватить мир...
116 читали · 8 лет назад