Без молочки, без кофеёчка. Поднимаю ферритин, при моем критически низком показателе, и борюсь за каждый мкг, чтобы усваивался. А кофе и молочная продукция, как нам известно, блокируют усвоение на 40-90% Зато как будет вкусно через 2,5-3 часа: меня ждет кофе и шармелька 🤤
Вот приготовите таким способом один раз, будете готовить так постоянно 💯 пудов. Тесто: Кефир комн.t. - 250 гр. Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука рисовая - 160 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Смешиваем всё за раз венчиком, тесто получается как на оладьи. Выкладываем тесто на пергамент и разравниваем тонким слоем ~ 5-7 мм. Тесто посыпаем сыром, выкладываем начинку и снова сыр. Ставим в разогретую духовку на низ и выпекаем около 10-15 минут...