Найти в Дзене
❓Вопрос от нашей подписчицы
: 👇🏻 Здравствуйте, первый раз буду делать такой тортик, подскажите пожалуйста, как его выравнивать? Сначала выровнять целый, а потом разрезать и доделать остальное? И как лучше писать надпись? Проще же писать сверху, а тут сбоку, крем чиз не будет течь? ______________ 📝Мы в MAX — max...
11 часов назад
Глазурь для кулича на сгущёнке
🤍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Очень простая, гладкая и блестящая. Хорошо ложится на кулич и не крошится при нарезке. ✅сгущённое молоко — 100 г ✅ сахарная пудра — 120–150 г ✅ лимонный сок — 1 ч. л. 1. В миску налейте сгущённое молоко. 2. Постепенно добавляйте сахарную пудру, постоянно перемешивая венчиком...
15 часов назад
Торт мак-клубника-киви
Очень нежный и вкусный! 🥰📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 🥮Бисквит Мука 203 гр Сахар 195 гр Мак 50 гр Яйца 3 шт Молоко 128 гр Сливочное масло 48 гр Разрыхлитель 10 гр Соль 4 гр Ванилин 🍓Клубничное суфле...
20 часов назад
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
🥮 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать. Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов. Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте...
2400 читали · 1 день назад
КАРАМЕЛЬ КОФЕЙНАЯ
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Она тягучая, сладкая и очень кофейная😋 Использовать можно в качестве начинки тортов🍰, капкейков🧁, тарталеток, эклеров, печенья🍥, сырников и панкейков, а можно просто есть ложкой с чаем или кофе☕. ✅100 гр жирных сливок 33-34 % ✅1 ч.л вашего любимого растворимого кофе ✅100 гр сахара ✅50 гр сливочного масла Смешайте теплые сливки с кофе. Карамелизуйте сахар в кастрюле (сотейнике) с толстым дном. Сотейник ставим на медленный нагрев, не перемешиваем, можно время от времени просто потряхивать сотейник, помогая тем самым ровнее распределится сахару...
1 день назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала