Зеленый чай

Чай – самый популярный напиток в мире после воды! Приятный вкус и простота приготовления стали основными причинами его популярности. Бесспорный лидер продаж – черный чай. В нашу страну каждый год завозят 160-180 тысяч тонн чайной заварки! Сорта черного чая составляют 85-90%, оставляя зеленому лишь 9-12% рынка. Уверен, если бы люди больше знали о его полезных свойствах, то пили бы зеленый чай чаще! Камелия китайская – это вечнозеленое невысокое дерево. В мире культивируют более 300 разновидностей этого растения...

Многие воспринимают зеленый чай как самый полезный. Чай, в том числе зеленый, на самом деле считается важным продуктом для поддержки сердечно-сосудистой системы. Ученые также находят связь между его умеренным употреблением и улучшением показателей артериального давления. Однако, по данным многочисленных исследований, придется учитывать нюансы. Главная ценность напитка — в катехинах. Растительные антиоксиданты помогают сосудам расслабляться, улучшают кровоток и снижают окислительный стресс. В результате давление может уменьшаться...

Хотя многие люди, страдающие сахарным диабетом, нуждаются в пероральных лекарствах и/или инъекциях инсулина, есть основания полагать, что употребление зеленого чая может быть полезным в рамках вашего плана контроля диабета. По данным диабетической ассоциации, чуть более 14 процентов людей в мире страдают сахарным диабетом. Несколько исследований показали, что зеленый чай является потенциально эффективным дополнением к здоровому рациону питания, которое может помочь улучшить чувствительность к инсулину...

В нашей культуре образцом красоты считается ослепительно белая улыбка. На деле же здоровые, крепкие зубы часто имеют естественный желтоватый тон. Минералы, входящие в состав твердых тканей, обеспечивают не только прочность, но и легкий теплый оттенок. Когда пигментация выходит из-под контроля, вместо здорового тона эмали мы видим откровенно непривлекательную желтизну. Это затрагивает не только эстетику, но и психологическое состояние. Человек с желтыми пятнами на зубах стесняется улыбаться, избегает разговоров, замыкается...

Недавно ученые узнали, что сочетание зеленого чая и витамина B3 (никотинамида) может поддержать энергию наших клеток мозга и снизить риск развития болезни Альцгеймера. Рассказываем, в чем суть исследования и как пить зеленый чай для предотвращения заболевания. Эксперимент проводили на мышах, специально выращенных для изучения возрастных изменений мозга. Специалисты заметили, что в старых клетках падает количество важного вещества — гуанозинтрифосфата (GTP), которое помогает клеткам очищаться от ненужных элементов и токсинов...

Зеленый чай — напиток долгожителей, любимец диетологов и обязательный элемент здорового образа жизни. Но так ли он безобиден, как кажется? Разбираемся, кому он принесет максимум пользы, а кому стоит быть осторожнее.  Зеленый чай — чемпион по содержанию катехинов (EGCG), которые:  - Замедляют старение клеток  - Снижают риск онкологических заболеваний  - Защищают сердце и сосуды  Всего 2-3 чашки в день помогают:  - Увеличить расход калорий на 4-5%  - Снизить процент висцерального жира  - Улучшить чувствительность...