Запеканка с фаршем и капустой

✅ Очень вкусная запеканка из капусты "Сытая семейка". Готовится несложно, я бы даже сказала быстро и получается вкусно. И без мяса получается очень вкусно, грибы и капуста, просто божественное блюдо. Рецепт: Капуста -1 кг. Луковица - 1-2 шт. Грибы -250-500гр. Сметана -250гр. Вода -50мл. Мука -1ст.л. Сыр – 50-100гр. Растительное масло -3-4ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим капусту. Режем произвольно, как Вам больше нравится, я режу крупными кубиками. В кастрюлю наливаем воду, подсаливаем, доводим до кипения...

Знаете, порой проще придумать, что приготовить на праздничный стол, а не то, чем накормить семью в будни, каждый день. Особенно, если у вас работа, много других дел, но при этом вы не хотите кормить домашних покупными полуфабрикатами или заказывать еду на дом. И вот тогда, такие рецепты как эта запеканка из капусты с фаршем – настоящее спасение! Что вам потребуется Вынимаю, и вот такая запеканка получается. Сверху образовалась аппетитная золотистая корочка...

Получается сочной, с румяной сметанной корочкой сверху. Покажу, как этого добиться. Здесь всё просто: не нужно выкладывать слоями, смешали - и в духовку. 500 г белокочанной капусты (мелко нарезанной) 1 крупный сладкий перец (~150 г), кубиками 400 г фарша (смесь свинины и говядины) 3 яйца 90 г панировочных сухарей + немного для присыпки формы 100 г сметаны 10% Соль, чёрный перец, паприка, сухой чеснок Панировочные сухари здесь не для панировки. Они впитают соки изнутри и свяжут массу так, что при нарезке каждый кусок будет держать форму...

Вкусная капустная запеканка с куриным фаршем чем-то напоминает голубцы, но готовится проще. Такая запеканка получается очень сочной, полезной и в тоже время довольно сытной. Капуста белокочанная - 500 гр. Фарш куриный - 200 гр. Яйца куриные – 2 шт. Сметана – 6 ст. ложек. Лук репчатый - 1 шт. Морковь (средняя) – 1 шт. Сыр – 50 гр. Растительное масло для зажарки – 20 мл. Любая зелень по желанию. Соль, перец, другие специи по вкусу. 1. Подготовить все необходимые продукты по списку. Фарш можно использовать из любого вида мяса или взять смешанный вариант...

Здравствуйте, мои дорогие читатели. Привет всем любителям домашней кухни! Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который станет настоящим спасением для тех, кто ищет идеи для сытного и вкусного ужина. Мы приготовим нежную запеканку из капусты с мясным фаршем - блюдо, которое удивит своей простотой и невероятным вкусом. Начнем с главного ингредиента – капусты. Нам понадобится примерно полкилограмма белокочанной красавицы. Если вы используете зимние сорта, которые могут быть немного жестковаты, не беда! Просто нарежьте капусту и бланшируйте ее в кипящей воде в течение пяти минут...

🥧 Ингредиенты: - тыква - 250 г - цветная капуста - 250 г - фарш (смесь говядины и курицы)- 250 г - репчатый лук - по вкусу - приправы - по вкусу - куриные яйца - 2 шт. - сметана - 100 г Приготовление: 1. Отварите тыкву и цветную капусту до готовности. 2. Репчатый лук очистите и обжарьте на сковороде без масла, на воде, до прозрачности. 3. Добавьте к луку фарш и обжаривайте всё вместе без масла до готовности. Приправьте по вкусу. 4. Приготовьте пюре: измельчите отваренные овощи по отдельности до однородной консистенции. 5. В отдельной миске взбейте яйца со сметаной до однородной массы — это будет заливка для запеканки...