Найти в Дзене

Запеканка с фаршем и капустой

9427 читали · 2 года назад
Беру кочан капусты, грибочки и готовлю запеканку "Сытая семейка". Не сложно и без затей. Включаем фантазию - добавляем фарш, бекон, специи..
✅ Очень вкусная запеканка из капусты "Сытая семейка". Готовится несложно, я бы даже сказала быстро и получается вкусно. И без мяса получается очень вкусно, грибы и капуста, просто божественное блюдо. Рецепт: Капуста -1 кг. Луковица - 1-2 шт. Грибы -250-500гр. Сметана -250гр. Вода -50мл. Мука -1ст.л. Сыр – 50-100гр. Растительное масло -3-4ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим капусту. Режем произвольно, как Вам больше нравится, я режу крупными кубиками. В кастрюлю наливаем воду, подсаливаем, доводим до кипения...
Запеканка из капусты с фаршем: простенько и вкусненько
Знаете, порой проще придумать, что приготовить на праздничный стол, а не то, чем накормить семью в будни, каждый день. Особенно, если у вас работа, много других дел, но при этом вы не хотите кормить домашних покупными полуфабрикатами или заказывать еду на дом. И вот тогда, такие рецепты как эта запеканка из капусты с фаршем – настоящее спасение! Что вам потребуется Вынимаю, и вот такая запеканка получается. Сверху образовалась аппетитная золотистая корочка...
Запеканка из капусты с фаршем: держит форму при нарезке. Простой рецепт
Получается сочной, с румяной сметанной корочкой сверху. Покажу, как этого добиться. Здесь всё просто: не нужно выкладывать слоями, смешали - и в духовку. 500 г белокочанной капусты (мелко нарезанной) 1 крупный сладкий перец (~150 г), кубиками 400 г фарша (смесь свинины и говядины) 3 яйца 90 г панировочных сухарей + немного для присыпки формы 100 г сметаны 10% Соль, чёрный перец, паприка, сухой чеснок Панировочные сухари здесь не для панировки. Они впитают соки изнутри и свяжут массу так, что при нарезке каждый кусок будет держать форму...
Капустная запеканка с куриным фаршем и сметанной заливкой
Вкусная капустная запеканка с куриным фаршем чем-то напоминает голубцы, но готовится проще. Такая запеканка получается очень сочной, полезной и в тоже время довольно сытной. Капуста белокочанная - 500 гр. Фарш куриный - 200 гр. Яйца куриные – 2 шт. Сметана – 6 ст. ложек. Лук репчатый - 1 шт. Морковь (средняя) – 1 шт. Сыр – 50 гр. Растительное масло для зажарки – 20 мл. Любая зелень по желанию. Соль, перец, другие специи по вкусу. 1. Подготовить все необходимые продукты по списку. Фарш можно использовать из любого вида мяса или взять смешанный вариант...
984 читали · 4 месяца назад
Идея для ужина: капустная запеканка с фаршем
Здравствуйте, мои дорогие читатели. Привет всем любителям домашней кухни! Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который станет настоящим спасением для тех, кто ищет идеи для сытного и вкусного ужина. Мы приготовим нежную запеканку из капусты с мясным фаршем - блюдо, которое удивит своей простотой и невероятным вкусом. Начнем с главного ингредиента – капусты. Нам понадобится примерно полкилограмма белокочанной красавицы. Если вы используете зимние сорта, которые могут быть немного жестковаты, не беда! Просто нарежьте капусту и бланшируйте ее в кипящей воде в течение пяти минут...
5 месяцев назад
Запеканка из цветной капусты, тыквы и фарша
🥧 Ингредиенты: - тыква - 250 г - цветная капуста - 250 г - фарш (смесь говядины и курицы)- 250 г - репчатый лук - по вкусу - приправы - по вкусу - куриные яйца - 2 шт. - сметана - 100 г Приготовление: 1. Отварите тыкву и цветную капусту до готовности. 2. Репчатый лук очистите и обжарьте на сковороде без масла, на воде, до прозрачности. 3. Добавьте к луку фарш и обжаривайте всё вместе без масла до готовности. Приправьте по вкусу. 4. Приготовьте пюре: измельчите отваренные овощи по отдельности до однородной консистенции. 5. В отдельной миске взбейте яйца со сметаной до однородной массы — это будет заливка для запеканки...
7 месяцев назад
Капустная запеканка с фаршем под соусом интриги
Вы любите готовить блюда, которые удивляют своей простотой и вкусом одновременно? Тогда эта капуста с фаршем точно станет вашим новым фаворитом. Нет ничего сложного, самые простые ингредиенты, немного усилий. И ваш ужин доставит удовольствие.  - Фарш говяжий - 500г - Капуста свежая — 300 г  - Морковь –1 шт. - Лук репчатый –1 шт. - Яйца куриные — 3 шт.  - Майонез домашний — 3 ст.л. (можно заменить натуральным йогуртом) - Сметана жирная — 3 ст.л.  - Мука пшеничная — 3 ст. - Сыр твердый — около 100 г  - Специи по желанию Признаюсь честно, что не придерживалась рецептуры и готовила все на глаз...
603 читали · 8 месяцев назад
Нежная капустная запеканка с куриным фаршем
Нежная капустная запеканка — это изысканное сочетание сочной капусты и диетического куриного фарша, создающее гармоничный дуэт вкусов. Это блюдо идеально подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Белокочанная капуста — 300 г Куриный фарш — 400 г Свежая зелень петрушки или кинзы — 2 пучка Вода — 1 ст. л. Соль — по вкусу Топлёное или кокосовое масло — 1 ч. л. Для заливки и подачи: Куриное яйцо — 2 шт. Манная крупа — 2 ст. л. Молоко растительное, любое — 4 ст. л. Базилик — 2 веточки (или можно использовать сухой базилик как приправу) 1...
417 читали · 9 месяцев назад
Капустник с куриным фаршем — рецепт капустной запеканки в мультиварке
Нежное сочетание сочной капусты и диетического фарша создает гармоничный дуэт, который оценят и взрослые, и дети. Данный рецепт подойдет как на завтрак, так и на обед с ужином. В одно действие, но очень вкусно. Попробуйте этот рецепт, чтобы получить идеально сбалансированное блюдо с минимальной калорийностью и максимальной пользой. Он станет прекрасным вариантом для полезного ужина, meal prep на неделю или диетического питания. Мультиварка гарантирует равномерное пропекание без подгорания, сохраняя сочность капусты и нежность фарша...
Запеканка с капустой и фаршем
Рецепт приготовления запеканки из капусты и мясного фарша. Для этого рецепта можно взять любой мясной фарш. · Сковорода · Деревянная ложка · Столовая ложка · Кухонные весы · Нож · Доска разделочная · Кастрюля · Форма для выпечки · Миксер 1. Рис промываем и отвариваем до полуготовности 2. Рис промываем и откидываем на сито, чтобы стекла вода 3. Ставим сковороду на плиту, добавляем масло и разогреваем его 4. Лук моем, очищаем и нарезаем 5. Обжариваем лук на сковороде 5 минут 6. Добавляем к луку мясной фарш и готовим 15 минут 7...
287 читали · 1 год назад
Запеканка из фарша, капусты и шампиньонов (рецепт)
Приветствую подписчиков и гостей канала! Сегодня предлагаю вашему вниманию простую в приготовлении, но вкусную запеканку, которая хороша не только в горячем, но и холодном виде. Вам потребуется: - фарш свинина+говядина 500 гр.; - капуста белокочанная 1/6 небольшого вилка; - шампиньоны 6 средних; - морковь одна штука; - лук репчатый 1 средняя штука; - соль специи по вкусу. 1. Чистим и режем морковь, лук, шампиньоны. 2. Пассируем на небольшом количестве подсолнечного масла до размягчения лука и моркови...