Запеканка с фаршем и кабачками

Сегодня предлагаю попробовать запеканку из цукини с куриным фаршем. Ингредиенты: ✓ 300 г фарша из куриного филе, ✓ Один большой или два маленьких цукини (или кабачка) – примерно (0,5 кг), ✓ Одна морковка, ✓ Два яйца, ✓ Зелень, ✓ Соль, специи, ✓ Сыр твёрдый, ✓ Помидоры. В фарш добавляем протертый и отжатый от лишней жидкости кабачок, тертую морковь, два яйца, зелень молотую или рубленую, соль и перец по вкусу. Все аккуратно перемешиваем. Форму для запекания смазываем растительным маслом...

Запеканка мясная, «собранная» из того, что нашлось в недрах холодильника. ✔ Кабачок – 250 г (было где-то 1/3 кабачка); ✔ Фарш – 400 г; ✔ Гречка варёная – 150 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Сыр – 75 г; ✔ Сметана – 100 г; ✔ Чеснок – 2 зубчика; ✔ Соль, приправы – по вкусу. Кабачок натереть на крупной тёрке, отжать. Добавить фарш (у меня был фарш из индейки), яйцо, приправы (у меня – хмели сунели), соль. Всё перемешать. Выложить в форму (предварительно смазав её маслом; можно «припылить» молотыми отрубями). Сверху смазать сметаной...

Запеканка — идеальное блюдо для занятых. Смешал, залил, запек — и готов ужин для всей семьи. В этом рецепте овощи дают сочность и клетчатку, фарш — белок, а запекание без масла сохраняет пользу. Подписывайтесь на мое сообщество в ВК, чтобы точно знать, как худеть вкусно и без голода: https://vk.com/esh_i_hydey Ингредиенты (на форму 20х30 см) Способ приготовления 1. Разогрейте духовку до 190°C. Форму для запекания смажьте растительным маслом или застелите пергаментом. 2. Картофель и кабачки вымойте...

Порой хочется приготовить что-то новенькое, но не слишком сложное. Чтобы насладиться вкусом как можно скорее. И сегодня мы подготовили для вас рецепт запеканки, которая готовится очень быстро. Она сочная, нежная. И одинаково хороша как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: кабачки (средние) — 2 шт.; мясной фарш — 600 г; лук репчатый — 1 шт.; куриные яйца — 2 шт.; твердый сыр — 100 г; томатная паста — 100 г; соль — по вкусу; черный молотый перец — по вкусу; специи — по вкусу...

Это блюдо вошло в мой кулинарный репертуар совершенно спонтанно. Мне не хотелось тратить время на приготовление отдельных компонентов – гарнира, мяса и овощей. Окинув взглядом содержимое холодильника, я решила попробовать что-то новое. В итоге получился рецепт, который я часто готовлю летом, когда в огороде много кабачков, и все не знают куда бы их пристроить. А чтобы наслаждаться им и зимой, можно заготовить кабачки заранее. Блюдо отличается низкой жирностью, поэтому оно идеально подходит для тех, кто следит за питанием и ограничивает потребление жареной пищи...

Кабачки ещё есть, но их срочно надо есть! И так, поступаем: Первое — это запастись терпением и временем, это блюдо не оставить без присмотра.  Второе, что нам потребуется, это глубокий и широкий противень.  А дальше фантазируем по наличию продуктов: В нижний слой можно положить кабачки , репчатый лук, баклажан и даже цветную капусту. Главное, быстренько обжарить с двух сторон!  Уложить так, чтоб заполнить дно.  Фарш или мелконарезанное мясо любимого вида перемешать с измельчёнными луком, чесноком,...