Закрытая пицца

Пиццу готовить несложно, но получается удивительно вкусно. Этот вариант пиццы немного напоминает пирог, но это все-таки пицца. Сочная сытная и вкусная. А когда теплая, распространяет жутко аппетитные ароматы. Думаю, вся Ваша семья будет очень благодарна Вам, получив такое блюдо на ужин. Есть небольшой нюанс в том, что вытащив пиццу из духовки, не стоит торопиться ее разрезать. Ингредиенты заложены сырые - они должны "допариться", тогда будут мягкими и вкусными. И соус в горячем виде может просто вытечь из куска...

Однажды придумали мы сделать такие порционные пиццы в качестве угощения на праздник. Очень они всем понравились и в итоге готовлю я их теперь часто. Тесто приготовлено по рецепту пирога, который я недавно выкладывала. Замесила тесто я вечером, всю ночь оно простояло на балконе, а утром уже занялась приготовлением. Делала 1.5 норму, которая указана для пирога. В итоге получилось 1360 гр теста. На одну мини-пиццу я беру около 100 гр теста ( 95-110гр как получится). В итоге из полученного теста вышло 13 мини-пицц...

Любите пиццу, но хотите чего-то нового? Тогда итальянский пирог кальцоне создан для вас! Это не просто закрытая пицца, а настоящее кулинарное приключение с сочной начинкой внутри нежного теста. Наш рецепт покажет, как легко приготовить этот шедевр у себя на кухне. Главное — правильно раскатать тесто и не переборщить с начинкой, иначе она может вытечь. Для аутентичного вкуса используйте моцареллу, ветчину и грибы. Шаг 1. Тесто для кальцоне. Можно использовать готовую основу для пиццы или замесить его самостоятельно: смешайте муку (3,5 стакана), сухие дрожжи (1,5 ч...

Проверки в сети пиццерий начались практически сразу же после возбуждения уголовного дела против Самвела Карапетяна. В Армении по-прежнему закрыты 10 ресторанов сети "Ташир Пицца" из-за выявленных нарушений. Об этом Sputnik Армения сообщили в Инспекционном органе по безопасности пищевых продуктов. Ранее была приостановлена работа 12 из 32 заведений сети, но две точки уже открылись. По данным инспекции, нарушения также обнаружены в остальных 18 пиццериях, однако оснований для их закрытия нет. Проверки начались почти одновременно с арестом владельца "Ташир Груп" Самвела Карапетяна...

В Армении приостановили деятельность уже двенадцати филиалов ООО «Ташир пицца». Об этом Armenia Today сообщила пресс-секретарь Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов Ануш Арутюнян. Еще в трёх филиалах прошли проверки, однако инспекторы нарушений не выявили. В 15 других точках проверки продолжаются, уточнила она. В частности, продукты питания направили на лабораторную экспертизу. Арутюнян пояснила, что проверки проходят на основании утвержденного в декабре 2024 года плана, по жалобам или по заявке самой организации...

Количество временно закрытых филиалов пиццерий Tashir Pizza увеличилось до четырех, сообщает Инспекционный орган по безопасности пищевых продуктов. Инспекция временно остановила работу филиалов компании Tashir Pizza в Ереване по адресам Цицернакабердское шоссе, 3, Терян, 69 и Исаакян, 22. Ранее надзорный орган также поступил с филиалом компании Tashir Pizza в Ереване по адресу Маштоца, 50. Согласно ведомству, в филиалах выявлены аналогичные грубые нарушения санитарно-гигиенических норм, установленных правовыми актами...