Варенье

Дача для каждого из нас ассоциируется с особым, ни на что не похожим ритмом жизни. За воротами садового товарищества время словно замедляет свой ход, уступая место моментам, когда хочется искренне улыбнуться. Здесь городские жители легко забывают про офисную работу ради аромата распустившихся пионов, а тяжелые капли летнего дождя, стучащие по крыше, дарят удивительно светлые эмоции. Эти 16 фото и историй — прекрасный повод на несколько минут перенестись в атмосферу вечернего чая на веранде и вспомнить о теплых моментах летнего отдыха...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Произведения Николая Васильевича Гоголя насыщены таким количеством детальных описаний блюд и застолий, что он по праву считается одним из лучших «словесных кулинаров» отечественной литературы, кроме того, что вся русская литература вышла из его «Шинели». По утверждению его деда Афанасия Яновского: «Предки мои, фамилиею Гоголи, польской нации; были польские шляхтичи…». Очень он уж хотел получить дворянское звание, которое в итоге получил, как и право именоваться двойной фамилией - Яновский-Гоголь...

Закончилась снежная зима, морозов крепких в этом году не было, такая мягкая и снежная зима. Но она тоже надоела, и уже хочется зеленых листьев, разноцветья, да и снять с себя теплую зимнюю одежду. В небольшой районный город пришла весна. Таисия любит весну, ждет пробуждения природы, дождалась. Глядя в окно с третьего этажа, думала: - С теплыми весенними деньками город будто проснулся от долгой зимней спячки. Даже по-другому большие машины загудели и оживился базар. Люди в ярких куртках, пальто зашагали кто куда, по утрам птицы нас будят раньше, чем будильники...

Тамара поставила сумку на деревянное крыльцо и остановилась. Все осталось на месте ― облупившаяся дверь с трещиной, красный подоконник, который так любила красить мама, железная лейка, перевернутая вверх дном, у старой сирени. Даже ржавый велосипед у сарая, прислоненный к стене ― будто кто-то только вчера приехал. Тишина ― звенящая, как в церкви. Только птицы щебетали в листве, и где-то за забором срывался лай ― знакомый, протяжный, как в детстве. Эта дача принадлежала ее бабушке. Потом ― маме. Теперь ― ей...

Утром забежал Серёжка Бутылкин и прямо сказал: – Толик! Дай мне яблоко, вон у тебя целая сетка их висит на вешалке. В семье у Бутылкиных было четверо братьев. Был, правда, и ещё один, взрослый, но он приезжал наездами. А Толик жил один с мамой. И так получалось, что у Толика всегда было больше вкусненького, чем у Бутылкиных. Толик протянул яблоко Серёжке. Был он младше Толика на два года. Серёжка убежал, но тут же явился Олег Бутылкин. Он среди братьев был старшим, и старше Толика аж на целых два года...

Осень – сложная пора года в том плане, что активизируется вирусы. В это время и дети, да и взрослые, начинают болеть. Вот и теперь достал из погреба баночку с малиновым вареньем, чтобы поднять иммунитет и оградиться от простуды. И что я заметил? Сверху образовалась плесень! Хотите знать, что делать с таким вареньем – оставить или выбросить, читайте дальше. Скажу, как поступить и объясню, почему. И это произошло по непонятной мне причине. Конечно, варенье теперь варят не многие. А зачем заморачиваться? Это нужно тратить время на готовку – подготовить, простерилизовать, сварить, закатать...