Корки в сиропе. Три варианта варенья из мандариновой кожуры
Мандарины едим, а корки выбрасываем. В помойное ведро отправляется более 15 процентов веса каждого фрукта. А можно все корочки собрать и использовать, например сварить из них очень вкусное и полезное варенье. Кстати, мандариновая кожура несет очень много пользы. Рассказываем, как сварить варенье из мандариновых корок. Классическое варенье из мандариновых корок Шаг 1. Корки замочить на 2-3 дня, меняя холодную воду 2 раза в день. Шаг 2. Отварить корки в кипящей воде 10 минут, слить воду. Шаг 3. Нарезать тонкими полосками...