Варенье из кабачков

Вы пробовали кабачковое варенье? Кому-то кажется, что по вкусу оно больше похоже на дыню, другие уверены, что кабачки — как ананасы, такие же плотные и сладкие. Рецепт варенья из кабачков с лимоном и апельсином, вероятнее всего, возник во времена тотального дефицита, но быстро полюбился хозяйкам за оригинальный вкус. В компании с цитрусовыми безликий кабачок приобретает экзотический вкус, яркий и неординарный, он карамелизуется в сладком сиропе и превращается в своего рода цукаты. Кабачковое варенье получается невероятно ароматным, красивого янтарного цвета...

1 кг кабачков (очищенные, без семян, кубиками) 1 кг сахара половинка лимона (сок и цедра на терке) Кабачки кубиками засыпать сахаром, перемешать. Накрыть полотенцем и оставить для выхода сока на 4-5 часов. Затем еще раз перемешать и поставить варить варенье. После закипания варить 40 минут. Снять с огня, шумовкой убрать кабачки в отдельную миску, а сироп уварить погуще...

Кабачок считается одним из самых доступных и бюджетных овощей. Он есть и повсеместно в продаже, и отлично растет на дачах. А еще дает настолько обильный урожай, что к середине лета его плоды буквально некуда девать...

Ингредиенты: 2,5 кг кабачков (очищенных и нарезанных) 2 кг сахара 1 средний лимон 350 г киви 250 г клюквы Выход - 2,5 кг варенья Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6864f96cf3437273bb3a9766 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube...

Варенье из кабачков — необычный, но при этом невероятно простой и бюджетный способ сохранить летнее изобилие. Благодаря цитрусовой нотке, оно полностью теряет свой "огородный" вкус и приобретает свежий, слегка терпкий аромат, напоминающий ананас! 1. Подготовка ингредиентов Кабачки: Лимон (или Апельсин): 2. Варка в 3 этапа Выделение сока и первый этап варки Добавление цитрусов и второй этап варки 3...

Добрый день , Дорогие друзья ! Для приготовления понадобится: Кабачок – 1 кг., Сахар – 1 кг., Лимон – 1-2 шт., Корица молотая – ¼ ч.л. 1. Кабачок очистить от кожицы, удалить семена и нарезать кубиками. ! Кабачки лучше использовать «взрослые». Из «молодых» - может получиться каша! 2. Лимоны помыть и нарезать на четвертинки, удаляя кости . Лимоны желательно использовать с тонкой кожицей. 3. Кабачки и лимоны переложить в ёмкость , в которой будем варить варенье . Засыпать сахаром и оставить на несколько часов до полного его растворения...

Фото носит иллюстративный характер Классические соленые огурцы и маринованные помидоры остаются вне конкуренции. Но по словам работников Комаровского рынка, интерес к необычным ингредиентам растет с каждым годом. — Сейчас хорошо берут баклажаны, свеклу и зеленые помидоры, — рассказал продавец Сергей. — Люди делают овощную икру, салаты, острые закуски. Молодежь все чаще покупает ягоды и овощи для джемов и чатни — сладко-острых соусов к мясу и сырам. Минчанка Елена призналась, что давно ушла от стандартных рецептов...

На конкурс было представлено более 30 уникальных видов варенья. Среди необычных выделялось варенье из киви, черной бузины, кизила, помидоров, физалиса и сосновых шишек В Горно-Алтайске 28 сентября прошел юбилейный, X Осенний фестиваль "День варенья". Он состоялся в Национальной библиотеке им. М. В. Чевалкова, сообщили в группе библиотеки в соцсети "ВКонтакте". Хозяйки из Горно-Алтайска и районов республики привезли всевозможные виды варенья, среди которых были сливовая "нутелла", смородиновое, арбузное,...

Из чего только не варят варенье , но само слово "варенье" все-таки ассоциируется с ягодами или фруктами. Я предлагаю рецепт варенья из овоща! Кабачок - это уникальная культура. Что только из него не готовят - это и икра , и оладьи, и овощное рагу, да и просто жареные кабачки со сметаной ! Но вкус кабачков не всем нравится. Мои дети ,например, кабачки не любят. Согласны есть только кабачковые оладьи. И как то раз я решила их удивить - сварила варенье из кабачков. Вкус у варенья настолько необычный...

Кабачки — один из самых универсальных и доступных овощей. Пока сезон в самом разгаре, самое время приготовить вкусные и простые блюда: от лёгких закусок до горячих и даже сладкого варенья. Пряная закуска с хрустящими овощами. Ингредиенты: Как готовить: 💡 Совет: если хотите хрустящие овощи — оставьте их на 4–6 часов. Сытное горячее блюдо с оригинальной подачей. Ингредиенты: Как готовить: 💡 Совет: подавайте с томатным соусом и свежей зеленью. Идеальная закуска для пикника. Ингредиенты: Как готовить: 💡 Совет: лёгкий запах «дымка» сделает кабачки ещё вкуснее...

Нынешний год богат на урожай кабачков. Многие садоводы их любят и готовят из этого популярного овоща закуски, запеканки, икру, консервацию. Садовод из Серебреных Прудов с 30-летним стажем Александра Морина сообщила, что в их семье кабачки используют не только для икры и солений, но делают из них вкуснейший десерт. «Варенье из кабачков с апельсинами — оригинальное и очень вкусное блюдо, которое обязательно понравится вашим домочадцам. Мне этот рецепт достался от нашей бабушки, которая готовила его и не переставала удивлять соседей, коллег по работе и всю нашу родню...