Варенье из физалиса

В Краснолесье состоится ярмарка проекта «Вкусы Виштынецкой возвышенности». Мероприятие пройдёт в пятницу, 1 мая, с 12:00 до 18:00. Информацию об этом разместили на странице проекта «ВКонтакте». Ярмарка локальных продуктов откроется в центре посёлка на площади. Отмечается, что многие из них — большая редкость. «Чего стоят сиропы, варенье, чай и вино из фиалки душистой от Любы Сутягиной, луковый пирог от Натальи Добровольской, конфитюры из ревеня и боярышника от Юлии Мошкиной, копчёные перепела от...

Физалис всё чаще появляется на прилавках и в садах, привлекая внимание своими изящными фонариками и необычным вкусом. Эту культуру называют золотой ягодой за яркий цвет плодов и огромную пользу для здоровья. Многие дачники обходят физалис стороной, считая его экзотическим капризом. На самом деле выращивание этой золотой ягоды доступно каждому, а разнообразие сортов позволит найти идеальный вариант для любого региона, пишет автор канала «Сделай сам». Род физалиса насчитывает более сотни видов, но в культуре используются преимущественно три группы: овощной, ягодный (земляничный) и декоративный...

Земляничный физалис — ягода с тонким вкусом, напоминающим ананас и клубнику. В сочетании с корицей, лимоном и апельсином она превращается в ароматное варенье, которое станет изюминкой зимних чаепитий. Ингредиенты (на 1 кг физалиса): 800 г сахара 1 лимон (сок и цедра) 1 палочка корицы 100 мл воды Способ приготовления: Подготовьте физалис — очистите от чехликов, промойте, бланшируйте 2 минуты. Приготовьте сироп — сахар + вода + корица, варите 5 мин. Добавьте физалис и лимон — варите 15 мин на среднем огне...

Да, друзья, вам не показалось - из острых перцев можно делать варенье! Пикантная сладость - это лучшее и неповторимое сочетание, которое должен попробовать каждый. Такое варенье идеально подойдет к мясным блюдам, сырам и станет отличным дополнением к чаю...

Декоративные растения часто привлекают внимание, но в саду выращиваются и овощные культуры. Останавливаться на распространённых видах, таких как помидоры, огурцы или капуста, смысла нет — информация об их посеве, уходе, сроках уборки и консервировании уже подробно освещена на сайте. Даже начинающие садоводы смогут легко разобраться, рассказывают авторы сайта "7dach.ru". Сегодня в центре внимания — овощной физалис (Physális philadélphica), который относится к экзотическим культурам и редко встречается на обычных огородах...

1 кг физалиса 1 кг сахара 200 мл воды половинка лимона Лимон нарезать на полукружочки. Физалис вымыть и наколоть зубочисткой, для того чтобы ягоды во время варки не лопнули и хорошо пропитались сиропом. Из сахара и воды сварить сироп, когда он посветлеет, сразу заложить в него физалис. Убавить и варить ровно 5 минут. Затем заложить в варенье лимон. Также проварить еще 5 минут. Выключить, накрыть кастрюлю крышкой или полотенцем и оставить эту всю массу остывать на 8-12 ч...