Варенье из айвы

Нас на днях угощали очень вкусным вареньем. Варенье было трёх видов: простое айвовое (я сама такое варю и уже делилась с вами его рецептом), айвовое с грецкими орехами и айвовое с корицей. Айвовое с корицей неплохое. Варится как обычное, но когда разливают горячее варенье по банкам, добавляют в каждую баночку по палочке корицы. Через пару недель варенье приобретает приятный айвово-коричный аромат, а на вкус корица никак не влияет. Варенье на любителя. По мне так у айвы сам по себе аромат замечательный...

Уникальные свойства айвы известны людям с древних времён. Сок и мякоть плодов обладают антиоксидантными, противовирусными свойствами: борьба со стрессами, укрепление иммунитета, нормализация работы желудочно-кишечного тракта, облегчение состояния астматиков – вот далеко не полный список возможностей айвы. Употребление этих крепких и ароматных плодов повышает настроение и способствует снижению веса...

И снова здравствуйте! Сегодня 29 сентября, и я пополняю копилку зимних заготовок вареньем из очень ароматных и полезных плодов хеномелиса или айвы китайской. Несколько лет назад соседка мне впервые дала плоды такой айвы. Тогда я просто нарезала их мелко и засыпала сахаром в банки, как все делают это с лимоном. Поставила банки с айвой в холодильник. Плодов было немного, поэтому мы их с чаем быстро съели. Года три назад я купила и посадила у себя один куст хеномелиса - одного из самых эффектных весеннецветущих кустарников...

Айва японская (хеномелес) — это не только декоративный кустарник, но и ценный источник витаминов. Её ароматные плоды отличаются высокой кислотностью, поэтому в сыром виде их едят редко. Зато в переработке они превращаются в настоящие деликатесы. Ингредиенты: Приготовление: 👉 Варенье получается янтарным, с насыщенным ароматом и лёгкой кислинкой. Ингредиенты: Как готовить: 👉 Мармелад хранится месяцами и отлично заменяет магазинные сладости...

Потихоньку добираемся до "экзотики" и сегодня к вашему вниманию - айва. Сладкоежки никуда не исчезли и им тоже хочется разнообразия. Попробуем что за варенье получится из айвы в домашних условиях, причем нам нужно сварить его так чтобы айва осталась дольками, а само варенье приобрело вид аппетитного желе. Айву помыть, очистить, сердцевину вырезать, причем но ни то, ни другое не выбрасывать, пригодится. Режем айву дольками толщиной по 1 см, залить воду и варить 2-3 мин. Затем айву аккуратно вытащить, а в этом отваре проварить кожицу и сердцевину 10-15 минут...

Традиционное нежное варенье из айвы и инжира от турецкого бренда KOSKA. Варенье готовится по особой технологии и при низких температурах, благодаря чему в готовом продукте остаются все полезные микроэлементы и витамины...