Варенье из айвы

Нас на днях угощали очень вкусным вареньем. Варенье было трёх видов: простое айвовое (я сама такое варю и уже делилась с вами его рецептом), айвовое с грецкими орехами и айвовое с корицей. Айвовое с корицей неплохое. Варится как обычное, но когда разливают горячее варенье по банкам, добавляют в каждую баночку по палочке корицы. Через пару недель варенье приобретает приятный айвово-коричный аромат, а на вкус корица никак не влияет. Варенье на любителя. По мне так у айвы сам по себе аромат замечательный...

Уникальные свойства айвы известны людям с древних времён. Сок и мякоть плодов обладают антиоксидантными, противовирусными свойствами: борьба со стрессами, укрепление иммунитета, нормализация работы желудочно-кишечного тракта, облегчение состояния астматиков – вот далеко не полный список возможностей айвы. Употребление этих крепких и ароматных плодов повышает настроение и способствует снижению веса...

И снова здравствуйте! Сегодня 29 сентября, и я пополняю копилку зимних заготовок вареньем из очень ароматных и полезных плодов хеномелиса или айвы китайской. Несколько лет назад соседка мне впервые дала плоды такой айвы. Тогда я просто нарезала их мелко и засыпала сахаром в банки, как все делают это с лимоном. Поставила банки с айвой в холодильник. Плодов было немного, поэтому мы их с чаем быстро съели. Года три назад я купила и посадила у себя один куст хеномелиса - одного из самых эффектных весеннецветущих кустарников...

Айва японская (хеномелес) — это не только декоративный кустарник, но и ценный источник витаминов. Её ароматные плоды отличаются высокой кислотностью, поэтому в сыром виде их едят редко. Зато в переработке они превращаются в настоящие деликатесы. Ингредиенты: Приготовление: 👉 Варенье получается янтарным, с насыщенным ароматом и лёгкой кислинкой. Ингредиенты: Как готовить: 👉 Мармелад хранится месяцами и отлично заменяет магазинные сладости...

Потихоньку добираемся до "экзотики" и сегодня к вашему вниманию - айва. Сладкоежки никуда не исчезли и им тоже хочется разнообразия. Попробуем что за варенье получится из айвы в домашних условиях, причем нам нужно сварить его так чтобы айва осталась дольками, а само варенье приобрело вид аппетитного желе. Айву помыть, очистить, сердцевину вырезать, причем но ни то, ни другое не выбрасывать, пригодится. Режем айву дольками толщиной по 1 см, залить воду и варить 2-3 мин. Затем айву аккуратно вытащить, а в этом отваре проварить кожицу и сердцевину 10-15 минут...

Традиционное нежное варенье из айвы и инжира от турецкого бренда KOSKA. Варенье готовится по особой технологии и при низких температурах, благодаря чему в готовом продукте остаются все полезные микроэлементы и витамины...

Всем привет! Вот правда.. айва уже растет в Калининграде! Меня сестра угостила, когда я к ним приезжала, а выросла она у них на даче! Ну и я пару штук привезла домой. Аромат от нее был хороший, но жесткая была очень. Я решила, пусть полежит, может дозреет)) А потом сама уехала в Москву, айва осталась дома лежать… Вернулась, смотрю.., что-то она не очень дозрела..😃.. а вот подсыхать кожура стала.. ну и я поняла, что в сыром виде я ее скорее всего не съем.. а сварю ка я лучше варенье! Так как всего...

Удивительный аромат айвы никого не оставит равнодушным, а пряные корица и гвоздика преобразят этот средиземноморский десерт. Ингредиенты: айва крупная – 6 шт.; яблоки крупные – 6 шт.; мандарины – 1 кг; сахар – один к одному по весу очищенных и порезанных яблок и айвы; корица – 1 палочка; гвоздика молотая – 0,5 ч. ложки. Приготовление: 1. Мандарины очистите от кожуры и косточек, сбейте в блендере в однородное пюре. 2. Очистите яблоки и айву от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками, взвесьте и отмерьте такое же количество сахара...

Жесткая, кислая и от нее вяжет во рту – найдется немного любителей айвы, не морщась, откусывая, как яблоко. Из нее обычно готовят варенье или мармелад, главное достоинство которых в тонком аромате. Спелая айва пахнет потрясающе. Этот запах идеально сочетается с бараниной. Поэтому айва входит в рецепты большого количества восточных блюд из мяса. Например, свадебного плова. Сезон айвы в Краснодарском крае начинается в конце октября. Местные сорта созревают в середине осени, поэтому именно сейчас можно найти самые сладкие и ароматные плоды...

Айва, с ее особым ароматом и неповторимым вкусом, станет отличным ингредиентом для приготовления варенья. Что такое варенье из айвы? Это не просто сладкое лакомство, это уют, радость и волшебный аромат, который наполнит ваш дом в зимние холода. Этот фрукт обладает неповторимым ароматом и вкусом, который сохраняется даже после консервации. Необычные рецепты приготовления и использование вариаций специй и добавок помогут создать уникальный вкус и аромат вашего варенья, который вы сможете наслаждаться долгое время...

20 сентября 2024, пятница За все дачные годы первый раз сварила варенье из хеномелеса - японской яйвы. Она на ощупь всегда такая железобетонная, что на отдельный подвиг я не решалась. В яблоки обычно кидала как добавку. Да и немного её было, не так как в этом году. Наверное, это результат жаркого лета. Хотела в мультиварке варить, чтобы без присмотра. А она не влезла, слишком много оказалось даже для моей вместительной дачной мультиварки. Пришлось варить в тазу. Последовательность действий была такая...