Блюда из тыквы

Тыква будет Крупная и сладкая: Секреты успешного выращивания тыквы Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Тыква – удивительный и очень полезный овощ. На наших дачных участках ей часто уделяют меньше внимания, чем томатам, огурцам или перцу. Часто тыкву сажают где-нибудь в уголке, надеясь, что выносливое и самодостаточное растение даст достойны урожай. И всё же, чтобы собрать по-настоящему крупные и сладкие плоды с толстыми стенками, нужно соблюдать определённые правила...

Осень – время не только ярких красок и уютных вечеров, но и щедрого урожая тыквы. А вместе с ней к нам приходят и ее маленькие, но невероятно ценные спутники – тыквенные семечки. Эти невзрачные зернышки таят в себе целую сокровищницу полезных веществ, способных укрепить ваше здоровье и подарить отличное самочувствие. Давайте разберемся, почему стоит включить тыквенные семечки в свой рацион и как сделать их употребление максимально эффективным. Тыквенные семечки – это не просто вкусное лакомство, а настоящий концентрат витаминов, минералов и других биологически активных соединений...

Тыква в сметанном соусе – предельно простое, но очень вкусное блюдо, которое с удовольствием едят даже те, кто не любит тыкву. Тыква в сметанном соусе готовится быстро. По этому рецепту можно приготовить ужин на скорую руку или вкусный гарнир. Ингредиенты: тыква – 500 г сметана – 180 г зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок соль – 1/2 ч. л. или по вкусу паприка – 1/2 ч. л. чеснок – 2-4 зубчика перец по вкусу вода – 20 мл масло растительное – 2 ст. л. Последовательность приготовления Насыпной тыквенный пирог – вкусная выпечка к чаю, которая готовится легко и просто...

Тыквенные семечки — одна из самых любимых и доступных закусок россиян. Их добавляют в салаты, каши, выпечку или просто щелкают перед телевизором. Только вот многих мучает вопрос: стоит ли чистить каждую семечку или можно грызть ее прямо с кожурой? Да, можно, ведь тыквенная скорлупа по пользе не уступает ядру. Скорлупка у семян тыквы мягче, чем у привычных семечек подсолнечника, и вполне съедобна. Более того, она является источником ряда важных веществ: "Чтобы не давиться скорлупой, можно перемолоть семечки вместе с кожурой, высыпать в баночку и хранить в сухом месте...

Теперь всю осень готовлю эту вкуснятину без устали. Тыквенные конфеты с медом или кленовым сиропом. Тыквенное «масло». Кассероль из тыквы и яиц. Тыквенные пончики/донатсы. Нашла рецепт отличного супа из тыквы. Так готовят тыкву в лучших ресторанах. Не расстанусь со своей любимицей тыквой. Очень уж мне по сердцу и ее масштабный вид, и замечательный вкус. Готова варить, печь и жарить бесконечно. Минусов от этого дела не наблюдаю. Только плюсы. Ведь калораж у тыквы незначительный, а витаминов масса...

По сути, каждое семечко — это квинтэссенция полезных веществ, необходимых для прорастания новой тыквы. Почти на половину семена тыквы состоят из жирных масел, а высокое содержание незаменимых жирных кислот (витамина F) благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, препятствуя развитию атеросклероза. В тыквенных семенах много витаминов А, группы В, С, Е и К. Все они необходимы для нашего здоровья. Например, витамин К участвует в процессе кроветворения, а витамины А и Е отвечают за продление молодости и обладают антиоксидантными свойствами...